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林青柚甜甜一笑,轻咳一声:“外公,你想想,酒楼掌柜想要卤味方子,说明卤味很受欢迎,食客们喜欢吃。”
“既然这样,我们为什么不自已卖卤味呢?方子是不可能卖得,酒楼掌柜想要卤味,我们可以卖给他们,弄个卤味拼盘就行。”
“卤味拼盘?”
众人不约而同发出疑问。
林青柚笑了笑,解释了一下,柳氏瞬间明白,然后去厨房忙碌一下,拿出一个卤味拼盘出来。
看到卤味拼盘,众人瞬间觉得卤味变得不一样了,可以成为酒楼的一道菜。
宋老头拍了一下自已的大腿,眉开眼笑道:“就这么定了,明天我就跟酒楼掌柜说不卖方子,要是他想要卤味,就从他们这儿进货。
大丫,这卤味应该卖多少一斤?”
林青柚侧头想了想:“卤猪下水十二文钱一斤,卤猪蹄十五文钱一斤,卤瘦肉二十五文钱一斤,就这么定价。”
“对了,外公你跟酒楼掌柜谈生意的时候,可以带上卤味拼盘,我想掌柜是个聪明人,一看到卤味拼盘当即明白怎么回事,肯定乐意跟你合作。”
“好好好。”
宋老头高兴坏了,忍不住摸了摸林青柚的脑袋:“大丫,是个有福气又聪明的孩子。”
“谁说不是呢!
隔壁村的那家人是眼瞎了才说出什么八字不合的鬼话!”
陈氏不屑哼了一声,还记恨着黄母说的林青柚八字跟黄家人不合的话。
“对,他们就是鬼话连篇,指不定是他们八字影响大丫,让大丫过得不好。
现在大丫离开黄家,又是挖到田七,又是想出肉干和卤味方子,还嗓子变好了,福气满满。”
宋大江听到陈氏的话,忍不住跟着吐槽。
听到这话,所有人点了点头,认为是这回事。
*
第二天一早。
宋老头等人来到镇上,面摊刚刚摆出来,酒楼掌柜来了。
“宋叔,给我来一碗卤味面。”
宋老头应了一声,给掌柜煮了一碗卤味面,亲自端上去。
掌柜吃了一口,看向宋老头:“宋叔,考虑得如何?”
宋老头和蔼一笑:“大掌柜,方子不能卖给你,但是我可以卖卤味给你。”
酒楼掌柜一听,眉头微蹙,还想说什么,宋老头给了陈氏一个眼神,陈氏会意,立马拿出一份卤味拼盘。
看到眼前的卤味拼盘,掌柜顿了一下,脸上的那一丝丝不悦消失了,取而代之是欣赏和佩服的笑容。
“宋叔,你真厉害。”
宋老头笑而不语。
接着两人讨论合作的事情,之前林青柚交代了,卤味不会只卖一家酒楼,以后肯定会有不少酒楼要卤味,不接受只卖一家的说法。
一开始明月酒楼掌柜有这个想法,但是见宋老头不让步,他也不好说什么,而是签下一份合作文书,上面规定宋家每天提供三斤猪下水,三斤猪蹄和五斤瘦肉给明月酒楼。
签下文书,宋老头眼眶微红,激动地说不出话来。
陈氏见状,接过文书笑道:“看把你激动的,不就是签了个文书,把卤味卖出去了,你有什么好激动的。”
“昨晚大丫说了,这是刚开始,以后还有更多人来找我们卖卤味呢!”
宋老头回神,把文书夺过来,小心翼翼叠好放进内兜。
陈氏笑了笑,旋即想到什么,凑到宋老头的跟前道:“老头子,这个卤味方子是大丫想出来的,我们可不能独吞。”
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