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要不说这涮羊肉是四九城人的心头好呢!
无论你缺不缺肉,都十分想吃,在座的所有人被涮羊肉的香气所诱惑,所以都没有客气,纷纷举起筷子,甩开腮帮子吃了起来。
只一口下去,秦京茹就被鲜嫩的羊肉,混杂着醇厚浓郁的麻酱调料那种独特的味道给征服了,差点没把舌头一起吞了下去,当即也顾不上说话了,举着筷子埋头大吃起来。
姜言看到这个情形,知道现在不是闲聊喝酒的时候,于是只能举起筷子,一起加入了消灭羊肉的战斗当中,一时之间屋里安静无比,除了众人咀嚼的声音外,只有涮肉锅子里的木炭时不时发出炸裂的啪啪声。
直到桌上的羊肉下去快一半了,桌上的众人这才逐渐的放缓了手里的动作,开始一边吃饭一边闲聊。
姜言他们这一桌上,也开始频频的举杯喝酒,饭桌上的气氛总算是变得热闹了起来。
此时外面的天色已经完全暗了下来,西北风在院里呼啸而过,吹的院子里树木的枝条疯狂舞动,就连窗户都跟着晃动起来。
姜言他们围坐在明亮宽敞的堂屋里面,就着桌上冒着热气的涮羊肉锅,一边吃着鲜嫩的涮羊肉,一边闲聊,气氛既温馨又热闹欢快。
五十年陈酿不亏是陈酿,这加了姜丝的女儿红喝起来那是相当的顺口,只不过在座的也只有姜言喜欢喝,按照这何雨柱的话来说,这东西就是女孩子家家喝的东西,四九城的老爷们要喝还是要喝二锅头,所以,这两坛黄酒也只打开了一坛。
不过何雨柱这憨货哪里知道,黄酒,又称“国酒”
,起源于种花家,是种花家传统酒品,黄酒色泽澄澈,香气醇厚,口感顺滑,是一种集美味、营养、药用于一体的酒类。
黄酒,源远流长,历史悠久。
黄酒是中国最早发明的发酵酒。
hen省舞阳县贾湖遗址考古发掘,发现了世界上最早的酿酒坊,通过傅里叶变换红外光谱分析发现,9000年前(新时期时代)已有黄酒生产。
黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。
这是中国酿酒物质起源的根本所在。
黄酒从早期米酒到成熟黄酒经过了上千年发展历程。
唐代之前的谷物发酵酒还处于低级阶段,非蒸馏的米酒有一个重大弊病:淀粉在糖化和发酵的双重作用下,会释放出大量悬浮颗粒,让酒水变得浑浊。
那时人们喝的黄酒称之为“浊酒”
,古诗里的“浊酒一杯家万里”
、“一壶浊酒喜相逢”
便是此物。
唐宋以后,随着酒水过滤技术的进步,黄酒产量逐渐增加,最终在元朝时,黄酒的酿造基本摆脱了浊酒的困扰。
酒呈黄色或红色,或赤黄色、棕黄色,这是因为在酿造、贮藏过程中,酒中的糖分与氨基酸发生美拉德反应,形成了这样的颜色。
不过这些和他们说不着,这好东西恐怕还是要自己品尝,不过姜言一边喝酒一边就在琢磨,这东西估计娄晓娥家里还有不少,是不是自己也找个机会弄上一点,这年份越高的酒,这价值就也高,要不然姜言自己房间这秘密地下室里面放着各种各样的酒,这些都是姜言收集过来的酒。
至于为什么不放在空间里面,这还不是空间里面的时间是静止的,没办法自然发酵别。
这二两小酒一下肚,这种状态就属于,天老大地老二我就老三了,什么样的话都敢说,什么样的承诺都敢干,再就是喝醉酒人的通病,就是一句话,翻过来调过去的来回的说!
这听的姜言这头昏脑胀,
好在在座的女士们那是相当的清醒,眼看着自己男人有点喝多了,说的话也开始奔着越来越离谱的状态发展,直接就拉上了自己的男人回家,这好好的一个桃园结义就被自己的媳妇无情的镇压。
至于不听话,这个相当的好办,这就直接拎起来耳朵就是,这可是诸位女士的绝招,这一招一出,在那里牛皮吹的叮当响的好汉们也就猛虎变成猫了,只能乖乖的跟着自己的媳妇回家里休息。
这会儿老太太早已经回屋睡了,现在他们一走,晚饭也差不多该结束了,于是姜言盛了碗涮羊肉的汤,溜了溜缝,然后心满意足的坐在那里,看着送自己家男人回来的诸位女侠在哪里收拾桌子。
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