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第48 章 三两银子一串五两银子两串（第2页）

那时候栖凤楼刚开业不久，他又不在需要有人撑住门面，想要短时间把这两人培养成独当一面的厨子不太可能，只能在食材上想办法。

眼下油炸食品和蒸螃蟹就没什么技术含量，只要控制好火候和时间都能很快上手。

沈六福亲自示范了一遍，他把切好的肉块裹上调好的面糊，然后放到油锅里煎炸。

“这就是你们今天下午要做的事，注意好火候和时间，面糊表面金黄就可以了。”

说完他把炸好的肉块捞出，撒上细盐，辣椒粉等调料。

递给大家品尝，金黄色酥脆的外壳包裹着嫩滑的肉块，一下嘴就咯吱咯吱作响，满嘴流油，没有咸苦味的细盐和红红的辣椒起了画龙点睛的作用，味道的层次感一下就提高了。

姚青和杨小虎也在指导下尝试了起来，很快掌握了诀窍。

“做什么呢这么香？”

正是买菜回来的王胖子，猫儿姐妹和沈朝宝跟在他身后，身上背着重重的箩筐，里面装着满满的食材。

沈六福招呼大家一起把金裙带鱼和肉清洗干净，然后切成合适的大小，然后用竹签串了起来。

食材全都串好，让姚青和杨小虎试炸了几串，焦香酥脆的肉串受到大家一致认可。

沈六福松了口气说到：“辣椒这种调料大人更容易接受，如果是给孩子吃可以不放或者少放。”

看着大家信心满满沈六福看向姚青，杨小虎和猫儿姐妹说到：“今天你们四人是主力，我们几个股东商量了，会根据卖出去的数量发给你们奖金。”

在后世这种情况很普遍，也就是提成，但在这个世界雇工和雇主是卖身关系，雇主让你做事理所应当。

但沈六福作为穿越来的现代人明白明白一个道理，不是所有付出都理所应当，要想让人实打实的卖命，要给予相应的酬劳。

和富人谈理想没问题，但给穷人画大饼那简直就是扯淡。

与其承诺未来如何如何不如把真金白银拍到他们面前，对于姚青和猫儿姐妹这种在温饱线挣扎的穷人，用金钱的魔力改变他们的生活，才能真正的让她们死心塌地。

听到奖金这个词四人明显愣了一下，在外面管吃管住，偶尔有点肉吃都算雇主良心，没有哪个雇主会鼓励下人用行动换取酬劳。

他们心存感激，有了干劲，暗暗发誓今天一定要竭尽全力。

大湖岸边，人山人海，众人纷纷讨论昨天美味大赛，也有人猜测今天比赛的结果。

“我看今天品合斋一定能赢，他家的灵厨手艺不俗，我是他家的常客，再清楚不过了。”

“别想了，兰舍楼一定会夺魁，我听说他们弄来了一对雪熊掌，乖乖你听说过雪熊没？那可是传说中的食材，据说蒸熟以后会有淡淡的花香味，别说吃了这辈子能见一次也不虚此生了。”

“没人看好栖凤楼吗？昨天他们可是最高分。”

“栖凤楼？只是运气好罢了，金裙带鱼谁没吃过？可能碰巧那只金裙带鱼只是吃过天材地宝味道比较特殊罢了。”

正在这时一个声音打断了大家的议论：“大家快看呀，那是什么？”

大家寻声望去只见栖凤楼下，一艘小舫停在岸边。

小舫上一对俏丽的猫耳姐妹用甜美的嗓音大声喊着：“昨天比赛同款炸金裙带鱼和上等香炸鲜肉串，机会难得，童叟无欺，三两银子一串，五两银子两串，买不了吃亏，买不了上当，大家快来尝尝呀！”