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第77章 热卤（第1页）

顾云桑今日醒得很早。

醒来后，她小心翼翼地起床，悄悄出了门。

没有吵醒熟睡中的沈珩知。

这时候大概才凌晨四点多，外面只有一点点灰白的亮光。

一出门，就被冰冷的空气裹挟，她不自觉打了个寒战。

她下意识缩了缩脖子，加快了脚下的步伐。

最后更是从快走变为了小跑。

跑起来后，身上便慢慢暖和了起来。

等她到棚屋的时候，她已经出了一身的汗。

她拿出空间中早已准备好的干净旧衣，擦了擦身上的汗，才将空间中的东西移了出来。

因为都是放在空间里，骨头汤一滴都没洒不说，这会儿还跟刚开始放进去一样，冒着热气。

她先喝了一碗冒着热气的骨头汤，再吃了个鸡蛋，才开始了今日的忙碌。

她先把草果砂仁茴香桂皮等28种香料，将其用温水浸泡着，然后开始烧火炒糖色。

糖色炒好后，立即浇入高汤。

原本白色的高汤，变成了好看的红色。

再将浸泡好的香料用网袋装起来，放入红色的高汤之中。

这网袋是系统奖励香料的时候，用来装香料的。

也不知是什么材质编织的，白得像雪一样，还摸起来十分柔软，弄得顾云桑都有些舍不得。

不过想着香料和米油盐一样，系统每天都会发一份新的，她这种不舍才淡了几分。

香料包放入了高汤之中，她又依次往里放入了辣椒、糖等调料，然后开始了熬制卤料。

这时候熬制的卤料，一般来说是比不上老卤的。

但大概因为所有香料都是系统奖励的精品的关系，这些香料味道特别地香。

才开始熬制，香味就不断地从棚屋往外飘。

等顾云桑往里面加入事先准备好的猪头，猪下水、鸡蛋等吃食时，那香味更是勾得人口水直流。

这时候，顾云桑十分庆幸自己的决定。

还好她没在村里卤，这霸道的香味，还不把全村的人都勾到家门口来啊！

而实际上她现在虽没把全村的人都勾到家门口来，但是却将坊市周围的住户都香醒了。

特别是那些在坊市里买了铺子做生意，平日里就住在铺子里的人家。

“这什么味道？真香啊！”

“好像是谁家在做吃食。”

“这天还没亮呢，谁家就开始做饭了？”

“只怕是为了做生意！”