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“但愿吧!”
张敬摊开书本,趁着天还没黑透,赶紧抄书,抄书的活不是天天有,学堂里还有人跟他抢着干,别人要三天才能抄完一本,他必须一天抄完,好让对方接不到生意!
尹甜甜今天生意好,收摊早,今天的晚饭也丰富,她在集上低价买了几只兔子,今天晚上做炒兔子肉。
集上的野味比买猪肉便宜,尹甜甜经常去买,有时候来不及回来做饭,就在摊子上炒了,等张敬放学的时候,让他带回家吃。
因为她炒得太香了,有时候,吃面的客人也会忍不住自带食材,让她帮忙炒制,给她付加工费。
去集市上买一只兔子才花十文钱,拿来给她炒制,还给她付十文钱,这个生意划算,她寻思着今天早点收摊,再去买一口铁锅,再做个炉子,专门做炒菜生意。
到时候不光炒野味,她也可以做一些拿手的家常炒菜。
“今天做什么饭,这么香?”
厨房里飘来香味儿,除了炒兔子的香味儿,还有别的味道。
张敬跑到厨房,见尹甜甜往油锅里炝了醋,然后把山药片倒进去了。
今天的晚餐格外丰富,院子里的石桌都没摆下。
“山药还能这么吃?”
酸溜溜的,脆生生的,张敬还是第一次这么吃。
“油菜你是怎么去了那股味儿呢?我原来很不喜欢吃这个味道。”
桌子上七八盘菜,都是市面上常见的应季蔬菜,红的绿的白的,荤的素的,搭配起来,这一桌要是放到酒楼里,要不少钱呢!
尹甜甜得意道:“我的独门秘诀,味道怎么样?”
张敬没见过世面,对她的厨艺只有夸赞。
“好吃好吃,醉仙楼的菜都没你做的好吃!”
尹甜甜给崔衡多加了几块儿肉。
“少爷你多吃点。”
张敬给张母夹了几筷子菜。
“娘,我没说错吧,甜甜做饭就是好吃!
咱们不要房租一点儿都不亏本!”
张母经常帮着尹甜甜出摊,这段时间吃得好,心情好,张母的脸色看着都红润了。
营养跟得上,张敬的脸看着也圆润了。
尹甜甜想到了清河村的沈家父母,崔衡生气沈父总是把家里的东西拿去孝敬老宅,这段时间,他们都没有回家,也没有给他们买东西,不知道老两口能不能吃饱饭。
“少爷,明天我就出中午的摊,下午咱们回家一趟看看父母吧!
我之前给了咱娘二十两银子,让他们去买地,咱回去看看。”
崔衡嗯了一声。
尹甜甜还惦记着买锅买炉子的事情,吃完饭,张母去刷锅刷碗,她带上钱去了铁匠铺,卖了个炉子,加一口铁锅。
炒菜要用油,山里的野味肉都比较柴,要用猪油炒才好吃,她又去买了两条肥肉,回家炼油,炒素菜的时候就用菜籽油跟猪油混起来,能省点儿成本。
东西买回家,她把新买来的铁锅洗了洗,新买的炉子放到院子里,添上柴火,用猪油熬新锅。
崔衡干活赶到很晚,月亮挂在头顶,他坐在石凳上仰脸望天。
“少爷你在想什么呢?”
崔衡收回目光,望着她笑了笑。
“宣威将军是武将虚衔,要么是封给勋贵家中的子孙以示天恩,要么封给有实权的军中统帅,这两类人都不会来青阳县这样的小地方。”
“有可能下放到青阳县历练的青年将领,我能想到的,唯有一人。”
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