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上午十一点,燥热的天气让人汗流浃背,可依旧抵挡不住顾客购买的热情。
窗口排队的顾客非但没有减少,反而因为好奇的缘故,越聚越多!
真正机械厂工人的家属,早就大批量买完离开了,后面这些“机械厂工人的家属”
完全就是假冒的。
爱占小便宜是所有人的天性,陈家兴就是在利用这个。
原本7块钱一斤的卤肉,现在只需要5块6一斤,而且还送一斤卤菜。
这样的优惠力度不可谓不大,关键这是针对机械厂工人家属的。
这让那些假冒的家属,在见到店铺根本不理会之后,更是肆无忌惮。
刚开始的顾客还会编造一些理由,比如刚刚才入职,马上就要入职等等这些理由,后面这些顾客干脆就直接说自己是机械厂工人的亲戚。
对于这些所谓的亲戚,陈家兴一律按照八折的优惠对待,至于亏钱,你见过哪个做生意的会让自己亏钱。
“家兴,已经第六锅了!”
制备车间里,小姨夫王天生跟王长发两人累的那是满头大汗,才两个小时,就已经卖出了整整两千斤卤肉,除此之外,还有3000斤的卤菜,当然卤菜大多都是送的,可这依旧可以看出其中的恐怖。
“再卤两锅吧!”
扫了一眼外面排队的顾客,陈家兴交代道。
相比于早上的顾客,这会儿排队的人非但没有减少,反而是越聚越多。
人都是有跟风心理的,看着卤肉店门口排这么多人,诧异之下肯定会好奇里面卖的卤肉到底有多好吃。
即便价格贵,也会买一点尝尝。
虽然购买量远比不上那些机械厂工人的家属,但即便是一人购买一斤,也是一个惊人的数字。
帮着小姨夫王天生跟王长发两人将生肉下锅之后,陈家兴赶忙来到了外头帮忙。
错误的估计了第一天的火爆程度,导致昨天的准备严重不足。
此刻柜台上只有小姨于颖跟李桂花两人顶着,而李长英跟陈丽丽两人,则在洗菜车间加紧备菜。
下午一点,第八锅卤肉也销售一空,好在此刻已经过了中午的饭点,购买卤肉的顾客已经少了许多。
“各位大哥,各位婶子,非常不好意思,咱们这边的卤肉已经卖完了,现在只剩下了卤菜!”
“为了表达我们的歉意,咱们这些还在排队的顾客,买一斤卤菜,我这边再送一斤。”
“我们这边正在联系县里的肉联厂,如果大家非常想要吃我们家的卤肉,可以下午五点左右过来!”
看了一眼还在排队的几十个顾客,陈家兴满是不好意思的解释道。
不是他不想卖,而是李国发这家伙太不给力了,昨天在李国发那,预订了一千斤的卤肉。
原本以为足够应对今天的开业,可没想到仅仅是那些机械厂工人的家属,购买的数量就不止这点。
后面又加急要了2000斤的生肉,可依旧是不够,再后来陈家兴打电话过去,李国发直接表示,他已经将几个关系好的肉贩子手里的生肉全部送了过来。
没有办法的陈家兴,只能无奈的给肉联厂打去了电话,再次加急订购了2000斤的生肉。
可肉联厂那边也是没有现货,只能给他现宰生猪,然后给他送过来,最快也得两点才能送到。
听着陈家兴的话,排了许久的顾客脸上满是失望的表情,卤肉的肉香早就勾的他们肚子里的馋虫都出来了,可没想到排到了自己之后,竟然没了!
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