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一切准备就绪!
李轩在餐车前贴了一张4A纸,只见上面写着:
今天所有口味“臭豆腐”
半价!
排队的人看到后,大多都很兴奋。
不过唐海云等美食大队的人却无感,王健更是直言道:
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“老板你能多摆几天,比什么都好!”
李轩笑了笑,也不去接他的话。
在油温上来后,就开始下“臭豆腐”
,满满的一锅豆腐。
炸好后,沥干油,根据个人所需的口味,开始搭配酱汁。
曹宇排在最前面,接过了一份“香辣臭豆腐!”
他要的是白豆腐,豆腐被炸得是金黄,看上去就好吃。
迫不及待地用筷子夹起一块“臭豆腐”
就往嘴里送。
浸满酱汁的“臭豆腐”
入嘴后,外表很是酥香,内在却柔弱,颗粒感十足。
明明是一种美食,由内到外,却是两种啊不同的口感,又辣又香。
在配合香菜的清新的香味,不但能解腻,更是让人仿佛置身于大自然一般。
曹宇一共要了三份,当然是各种口味各一份了。
吃完“香辣臭豆腐”
,另一份“原味臭豆腐”
也到了面前。
这一份他要的是黑色的!
“黑色臭豆腐”
是用干香菇、黑芝麻、黑豆卤水浸泡出来的。
口感上更多了一股鲜香味,炸出来外表全黑,给人视觉上的观感更好。
俗话说食物:“色香味俱全!”
颜色也是很重要的,两种不同的颜色,换着吃,不同的感觉,不同的味道。
“原味臭豆腐”
,同样是外表酥脆,内在极为的柔软。
不同的是“原味酱汁”
不带辣味!
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