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第23章 点评（第2页）

赵锦舒夹了块鱼，放在碗里，一点一点吃了起来。

吃完，她缓缓开口：“红烧鱼的做法有很多种，你这道红烧鱼块味道挺好的，辣味适度，鲜嫩多汁，收锅收的也及时，没什么需要改进的。”

顾承业摸摸额头不存在的冷汗，继而笑了：“这红烧鱼算是我最拿手的了。”

赵锦舒也笑了：“我只是根据我的感受说的，你觉得对就改，觉得不对，听听就算了。”

这时候人们还没解决温饱问题，对于饮食也没那么大要求，多数时候是以填饱肚子为准的。

顾承业后世的餐饮企业能做大做强，和他对餐饮的态度，有很大关系。

何况，后来她去过顾承业开的酒楼吃饭，那时候她说的这些问题都已改善。

想来他一直都是在学习中进步的。

顾承业摆手：“不不不，我觉得嫂子说的很中肯，那些问题确实存在，给了我很多帮助，也节省了我很多时间。”

一道菜的改进，需要的不不仅仅是时间，首先他还得发现问题，才能解决问题。

倘若他连问题都没发现，又怎么去解决它？

陆瑾台淡声道：“那你该给你嫂子发工资。”

顾承业笑着道：“应该的，应该的，要是我们餐馆的菜改进了，我每个月都给嫂子发工资。”

赵锦舒乐道：“真的啊？”

顾承业点头，神色认真：“自然是真的。”

赵锦舒笑道：“那我可不客气了。”

对于这点，吃了他们餐馆的饭菜后，她还是很有信心的。

“客气什么？”

顾承业说道：“嫂子，你是实实在在帮助了我，帮助了我们餐馆，给你工资是应该的，再说不还是要出饭菜的改进方法吗？这要在人家私人菜馆里，可都是秘方了，你就这么告诉我了，我不给工资，我亏心。”

赵锦舒斜他一眼：“你不真诚啊！”

顾承业：“咋了？”

赵锦舒玩笑道：“你这么说，我要是不认真帮你出改进方法，都不行了。”

“打嘴打嘴。

是我太激动了，嫂子，别怪啊。”

顾承业说着意思意思拍了下自已的嘴。

胡文斌在一旁开口：“顾哥，等嫂子把菜方子改进后，你要不要再请我们吃一顿，尝尝效果？”

顾承业白他一眼：“就是让你尝，你那嘴能尝出什么味吗？”

胡文斌嘿嘿两声：“夸你做的饭菜好吃，还不行啊？”

顾承业没时间跟他闲聊，神秘兮兮地看向赵锦舒：“嫂子，锅里这道汤，冬天除了在我这里，你在其他地方一定喝不到。”

说着他掀开了砂锅盖子。

赵锦舒猜道：“番茄牛尾汤啊？”

“嫂子，你咋知道？”

顾承业放下盖子：“本来还想给你个惊喜呢。”