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“这……”
经过父子二人的轮番劝说。
李丽洁的表情也松动了,她咬着下嘴唇,稍微想了一下,最终还是艰难的答应了。
“行吧,我去就我去。”
就这么说定了。
家庭会议散会之后,周七终于能睡觉了。
第二天一早。
照常起床。
周七今天没有去常去的那家店买酸梅汤所需要的药材,而是转了个弯,去了粮油店。
周爱国疑惑的问道。
“怎么今天不做酸梅汤了?”
“对,酸梅汤卖太多了,夜市上卖酸梅汤的也越来越多了,我准备今天换一种。”
周七大步走进粮油店,然后对着老板说道。
“大叔您好,有没有纯豌豆淀粉。”
“有有有。”
围着有些老旧围裙的大叔,挺着略显肥胖的肚子,眉开眼笑的去拿。
一边拿还一边说。
“这孩子大大方方的,真好,还陪你爸来买东西,真孝顺。”
周七要了五斤豌豆面粉,又要了玉米粉和一些糯米粉。
又去称了几斤红糖。
周爱国看的有些懵了,不知道他要做什么。
等着这些东西全都搬上车,周七才说道。
“这是做红糖凉虾的,我这两天看过了,夜市上没有卖的。”
周爱国还真没吃过。
心中对这个东西满是好奇。
回到家以后,他依旧拿着小本本,跟在旁边记录。
周七按比例加入豌豆粉,糯米粉,玉米粉。
“先把这些搅匀,不要有疙瘩,然后在锅里放上水,水开以后加入粉浆,要一直搅拌,等到冒大泡就是熟了。”
“一定要很黏糊才行,不然一下水就散了,口感也不好。”
说完,他就盛了一盆凉水。
上面放上带孔的网筛。
滚烫的粉浆倒上去,然后用漏勺搅拌,等着粉浆从孔洞里面漏下去,就自然形成了小虾一样的形状。
周爱国对此进行了一个中肯的评价。
“我觉得不像虾,像蝌蚪。”
“……爸,如果这个甜品叫红糖凉蝌蚪,你会买吗?”
“应该不会,哈哈。”
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