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骨头汤煨着,那雪白的汤色已经很是吸引人了,围观的几个火头军觉得自己口水都快要流出来了。
苏吉祥重新起了一口锅,御膳房里面有十几口锅可以同时做饭。
她用油刷子在锅边淋了一点点油,让油顺着锅边均匀的流下,然后将徐头儿拿出来的饼子贴在锅边上,只是用小火这么烙着。
这些饼子之前是用火烤出来的,这样没什么水分,可以长时间的保存和携带,但是等冷了之后干巴的跟石头一样可以砸死人,根本就咬不动,只能拿来泡了水才能吃。
苏吉祥将烙到两面金黄的饼子取出来,随后从中间拦腰将饼子对半破开,放在一边备用。
她是先看过这饼子的大小的,这样的尺寸刚好可以烙的十分的酥脆。
重新起锅烧油,苏吉祥从锅台下面的横隔里面翻出了一罐雪白雪白的猪肉,用勺子刮了一块放入热锅之中,待油化开之后加入切好的葱姜,然后将之前她洗好泡开并且已经切丝的香菇贡菜以及木耳全数倒了进去,又将之前已经蒸好的火腿片也放进去一起炒,火腿原本就带着咸味,所以几乎不用再加盐,火腿原本的咸香混合着香菇的香味十分的霸道上头,这一翻炒,将所有人的注意力都吸引了过来。
“太香了!”
有个火头军伸着脖子闻了一下,随后不由赞了一声。
苏吉祥笑着说道,“一会还要香呢。”
她将炒好的火腿和菜往之前破开的饼子里面一加,随后递给了靠着自己最近的一个火头军,“要不要试试看?如果你怕我下毒的话那就我先吃!”
那个火头军早就安耐不住馋虫了,这油汪汪的菜夹在金黄色的饼子里面怎么看怎么流口水!
“我盯着你干的,你有机会下毒才见鬼!”
他嘟囔了一声,一把将夹了火腿菜的饼子抢了过去,狠狠的咬上了一口,饼子是先烙好的,放在一边已经不是那么烫嘴了,加上了才出锅的菜一口咬下去,又脆又香。
饼子烙过之后带着小麦被烘焙之后特有的香气,酥脆酥脆的口感加上火腿的咸香多汁,以及香菇贡菜和木耳的混合蔬菜香气,那味道别提有多鲜美了!
火腿还很有嚼劲,使劲的嚼上一嚼蕴含在火腿里面的风味绽放,带着一种特殊的肉干香味。
“好不好吃?”
围观的其他小兵见那个火头军吃的一边嫌烫嘴,一边还要大口的咬,忍不住问道。
“还用问吗?”
另外一个人笑道,“你看他那吃相!
我也忍不住了!
我也来一个!”
说完他就拿起了苏吉祥包好的饼子啃了起来,这一口下来,他的眼睛都亮了起来。
“好吃好吃!”
他一个劲的点头,腮帮子吃的鼓鼓的,眼睛里带着一种难以言表的满足感。
“来来来,一人一个拿着尝尝!”
徐头儿也有点忍不住了,光是闻着就香的不行了,他还是使劲的克制着自己,毕竟他是头儿,他给剩下的两个人每人发了一个,自己也拿了一个饼子咬了一口!
鲜!
香!
酥!
脆!
食物入口迸发出来的各种丰富口感让每个人都吃的直点头。
他们这帮泥腿子一路打仗到了京城,哪里吃过这样的好东西,便是之前在打下的大州郡的酒楼里面也打过牙祭,可是也没吃过这样的美味,那可是进贡用的火腿!
“再用点汤。”
苏吉祥将炖的雪白的骨头汤起锅,摆了碗在锅边,每个碗里面放了些葱花,她将滚开的汤直接冲入碗中,雪白的汤卷着翠绿的葱花顿时满屋飘香。
“可惜煮的时间短了点,如果再多些时间就更好了。”
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