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众人看着这两头野猪直咽口水,眼冒绿光,包括刘念安,他是没有吃过野猪肉的,很想尝尝味道。
众人休息了一会,继续出发,准备天黑前找一个不错的宿营点,必须靠近水源,必须把这头大的解决了,
刚才车厢中刘念安后悔的想哭,这两头野猪是一会也不能消停,哼哼唧唧还不断的涌出奥利给,让刘念安这个头疼啊,这该死的嗅觉。
冬天六点多天就快黑了,前车开始按喇叭,示意找到位置了。
准备停车,前面有一条小河,再往前看是一个村庄。
刘念安不准备进入村庄,他现在只要求稳,不出错就是有功,但他也不想引起不必要的误会,这么多人又都带着枪,要是不去解释一下,闹出乱子可就说不清了。
让陈浩南带介绍信和两名战士,去村庄说明一下自已情况,其他人生火烧水,开动汽车,用车把营地围起来,准备做饭杀猪。
不一会陈浩南带着一堆东西回来了,有上山的干蘑菇,红薯土豆,甚至还带了一桶自酿白酒。
陈浩南:“处长,村长太热情了,听说我们是四九城工人阶级的车队,这是一个劲的给我拿东西啊,要不是拿不下了,还得塞。”
刘念安也是十分感慨,工人阶级在这个时代真是一种荣誉,刘念安也不是小气的人,让陈浩南把呢头稍小的野猪给村里送去,就当交换。
工人阶级也不能白拿人家东西啊,人家尊重咱们,咱们也不能丢了工人阶级的脸面啊。
然后就开始准备杀猪,刘念安表示必须亲手操刀,必须报一下午的仇,也不用人按这,拿个修车的扳手,就冲这二师兄的脑袋就是一下。
二师兄后腿和断了的前腿瞬间崩直,倒地抽搐,让人拿了个小盆,冲着脖子就是一刀,然后慢慢的拔出刀,刀口对准盆里,刀出来的一瞬间血就开始往外冒。
放干血,这边已经烧好水了,准备上来刮毛了,刘念安上前一看发现。
这毛是又长又硬,自已手上的家伙不好用啊。
自已这里面也没有专业厨师,刮不知道到什么时候才能吃上,你没看到旁边的战士都开始咽口水了?
也不这么费劲了。
直接把猪提起来扔进火里,时不时翻上一面,让火把猪毛燎干净。
不一会就成了一只浑身漆黑的猪了,抓住后腿提出来,拿热水一浇,拿上仅有的一把菜刀这么一刮,略带焦黄的白色猪皮就露了出来。
几个人都上手,有的拿刺刀,有的拿铁铲的就这么忙活了起来,不大一会一条赤条条的母猪就出现了。
车队里有一个给杀猪匠帮过忙的战士,自告奋勇要去给它开膛破肚分肉,刘念安巴不得呢,自已这嗅觉正想离得远远的。
虽然手法很糙,但是架不住刀快啊,不一会就分解完了,大块的猪肉和清洗好的内脏就下锅了,再放上些老乡给的干蘑菇,土豆然后一把盐下锅,就开始炖了。
剩下切好的大半拉猪支上木棍,就放在火堆边,慢慢烘干,虽是冬天不容易坏,但是不知道多少天呢,还是尽量的做好准备。
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