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第120章 新派菜系的荣耀之路（第1页）

研讨终章：新派菜系的荣耀之路

楚风和茅悦并肩走进厨艺研讨班教室，空气瞬间凝固。

周导师站在讲台上，扶了扶鼻梁上的眼镜，嘴角勾起一丝不易察觉的冷笑。

教室里的其他学员，大多是浸淫传统菜系多年的老厨师，此刻正用看热闹的眼神打量着楚风，仿佛在等着看一出好戏。

“哟，这不是咱们的新派菜系大师吗？怎么，商场推广不下去了，又回来课堂充电了？”

周导师阴阳怪气地说道，语气里充满了嘲讽。

楚风不卑不亢地笑了笑：“周导师，活到老学到老嘛，我们新派菜系也需要不断学习和进步。”

“进步？我看你是回来丢人现眼吧！”

一个身材魁梧的厨师站了起来，他是传统菜系中的佼佼者，名叫李强，“你那什么新派菜系，不过是哗众取宠的玩意儿，根本登不上大雅之堂！”

“李师傅，话可不能这么说，”

楚风眼神一凛，“新派菜系也是一种创新，是时代的进步……”

“够了！”

周导师猛地一拍桌子，打断了楚风的话，“既然你这么有自信，那就来一场厨艺比拼吧！

主题由我来定，评判标准也由我来定，你敢不敢接受挑战？”

楚风知道，这是周导师给他设下的一个圈套。

主题和评判标准都由周导师掌控，这对他来说非常不利。

但他没有退缩，因为他知道，这是证明新派菜系价值的最好机会。

“我接受挑战！”

楚风语气坚定地说道。

“好！”

周导师眼中闪过一丝狡黠的光芒，“今天的主题是——佛跳墙！”

听到这个主题，教室里顿时响起一片哗然。

佛跳墙是传统闽菜的代表作，制作工艺复杂，需要数十种珍贵食材，没有多年的经验积累根本无法驾驭。

而楚风的新派菜系，一向以简洁快速着称，让他做佛跳墙，简直是强人所难！

“怎么？怕了？”

周导师挑衅地看着楚风。

楚风深吸一口气，嘴角露出一丝自信的微笑：“谁说我怕了？我只是在想，要不要给这道传统的佛跳墙，加一点新派的创意……”

他顿了顿，目光扫过众人，最后停留在茅悦身上，轻轻地捏了捏她的手，“或许，这将会是一道前所未有的…‘风味佛跳墙’！”

楚风的话刚落，教室里响起了一阵哄笑。

传统菜系的厨师们显然对楚风的自信不屑一顾。

周导师则带着漫不经心的微笑，仿佛这场比拼已经提前有了结果。

李强更是嘲讽地一笑：“风味佛跳墙？听上去就稀奇古怪的，我看你连传统的佛跳墙都做不好，还敢搞什么新派创意？”