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第105章 问题青青（第2页）

我点了点头，问了航航和涵涵是否要吃，然后又对着卖面皮的阿姨说道：“阿姨，三碗二掺，都少放点辣椒。”

二掺其实就是面皮和面筋做的“牛筋面”

掺在一起拌的，我感觉二掺比单独单独的面皮吃起来要更好吃一些。

阿姨笑着说了声“好”

，罗青青几人在小摊上坐了下来，我又朝着罗青青和涵涵问道：“你俩要喝豆腐脑吗？航航不吃面皮，他要喝豆腐脑。”

涵涵摇了摇头，看着我说道：“我不要了哥，我吃不完的。”

罗青青听完我的话，手托着下巴沉思了一会，又抬起头来朝我问道：“豆腐脑和老豆腐一样吗？”

她的问题真多啊！

我忍住了朝她翻白眼的冲动，再次耐心的开口对她解释道：“不一样，虽然老豆腐和豆腐脑都是用黄豆做的，但工艺不一样，老豆腐是用盐卤做的，口感有略微的韧性，吃起来有点硬。

豆腐脑则是用石膏做的，口感较软，吃起来像脑，而且老豆腐是浇卤子的，我们这边豆腐脑则是浇调好的汁，然后放油激的辣椒面，然后再放榨菜粒和香菜。”

罗青青也是耐心听完了我的解释，然后笑着对我说道：“那行，给我也要一碗吧！

我吃不完的话你帮我解决！”

我笑了笑，又对着旁边卖豆腐脑的大叔说道：“大叔，来两碗豆腐脑，少放一点辣椒。”

因为罗青青和航航吃辣都不怎么重，所以不管吃什么，我都会习惯的让少放一些辣椒。

很快，几碗面皮和豆腐脑便做好了。

我将它们端到小摊上，然后又拿来了几个勺子分给大家。

“快吃吧！”

我笑着说道。

罗青青先喝了一口豆腐脑，眼睛一下子就亮了，“嗯，好吃诶！”

我看向她，笑着问道：“怎么样，和天津的味道有区别大吗？”

“大！

不过我更喜欢这儿做的，可能是天津的我吃腻了吧！”

罗青青一边喝着豆腐脑，一边说道。

“那就快吃吧！”

说完，我又拿出了手机，给姥姥打了一个电话，告诉她东西都买好了，中午也不用做我们几人的饭了，我们已经吃过了。

吃完之后，我又带着他们去了我所说的公园，公园和平常的公园不一样，这个公园是在山里的，也没有游乐设施，只有几座小亭子，和几条步行的鹅卵石小路，不过风景还是蛮好的。

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