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第115章（第2页）

而且现代打发器最好用的当属电动打发器，在宸朝。

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哪儿有电呢？

最后，姚韫真只拜托木匠做了几个方便她们打发的工具。

居安思危，虽然糯米桂花糕暂时抗住了压力，可它脱胎于桂花糕，并不难研究出来。

以芳芝斋那种老字号的实力，研究出来仅仅是时间问题。

姚韫真打算继续将现代的甜点方子复刻些出来，她之前和徐兰娘讨论的甜点不少，但都碍于现实的物价，含恨作罢。

未来要开甜食铺子，就摊子上那几样可不够看。

想成功复刻方子，首先要解决的就是奶——不拘羊奶、牛奶，只要有奶，她就可以做很多甜品，比如珍珠奶茶、鲜奶麻薯、芋泥牛乳冰等等，不胜枚举。

宸朝没有牛奶、羊奶吗？当然有，甚至平民百姓狠狠心，都能喝上几口。

不过，那仅限于靠近北方地区的百姓，北地多畜牧，羊奶牛奶应有尽有，各种奶制品层出不穷。

其他地方嘛，就得拼财力了，似京城这类，哪怕地处中原，但京城达官显贵众多，百姓手头亦不缺钱，自然有人蓄养牲畜，贩卖牛奶羊奶了。

南江县显然不属于前头二者之一，诚然，县里并不贫困，百姓手头甚至有点闲钱，只瞧她的摊子日日卖空便知道了。

可这般条件，还入不了那些有本事蓄养奶牛的商人眼中，做生意，自是转的越多越好，南江县可以赚到钱，但一对比京城和其他富庶之地，就不够看了。

总之，由于种种原因，南江县里的牛羊奶价格不低，她前期走平价路线，做含奶的甜食饮子，风险太大，极其容易忙忙碌碌一整天，回家一算，白干了。

不过，今时不同往日，她做了许多天生意，客流稳定下来，对于推出新品也接受良好，可以开始试着做出来，摸一摸市场反馈。

来日搬进铺子，不至于要手忙脚乱地研制新品。