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第30章（第1页）

这称的确旧了点而且有些脏了，不过擦一擦还是能用的，就是有些点数都有些模糊了，好在还能勉强用。

猪大肠比较难卤入味因此晚上的时候陆浩就将大肠给卤好了，然后浸泡一个晚上让它更加入味，第二天卤素菜和骨头的时候先将大肠捞了出来，将菜都卤好之后再将大肠重新放回去。

也许是陆浩的卤菜味道真的好吃，陆浩几人到达集市的时候发现自己的摊位前居然已经有人等着了。

“摊主你总算是来了，你这卤菜做的是太好吃了，我昨天买回去之后还没尝几口呢就被家里那几个小子给抢光了，今天我可得多买一些才行。”

一个中年妇女一看到陆浩就笑着说道。

“成，大家能喜欢我的手艺就成，我今天还卤了猪大肠和肉骨头，大家要是喜欢的也可以试一试。”

陆浩和陈双厚一起将铁锅给搬到了摊位上，随后打开盖子准备开始做生意。

“猪大肠？能好吃吗？”

对于猪大肠大家一般都是敬而远之只有会做的和那些穷苦人家买不起肉的才会去买，不过猪大肠镇上会做的还真不多。

“我知道大家担心什么，你们可以闻一闻这大肠有没有臭味。”

陆浩一看众人的脸色就知道他们在担忧什么，用筷子夹起一个大肠示意大家闻一闻。

站在摊位前的几个人都凑过来闻了闻，惊讶的发现这大肠还真是一点臭味都没有，反而有一股奇特的香味反正挺诱人的让人有吃的欲望。

“这大肠怎么卖也是按根算吗？”

刚才最先说话的大婶问道。

“我这按斤进的货按根卖那不是亏了吗，而且这大肠有长有短的我按根卖也不好卖，这大肠十文钱一斤。”

陆浩大声的说道。

听到猪大肠居然要十文钱一斤所有人都倒吸了一口冷气，这也太贵了吧，这猪肉也就这价格啊。

“摊主你这太贵了点吧，这大肠买也就两三文一斤你这一下子翻了好几翻啊。”

一个客人不满的说道。

“这位哥子我这价格还真不贵，大肠进价是便宜但我拿回家要反复的清洗还要将里面的污渍一点一点的撕干净就这就要费不少功夫了。

更别说我还要拿玉米面粉来清洗，这玉米面粉也要银子买吧，再加上我这卤汁里面放了不少大料这十文钱一斤是真不贵。”

见有人不满陆浩也不慌开始说起了这猪大肠制作有多么的麻烦，要多少成本算给众人听。

本来都觉得陆浩卖贵了的众人听完陆浩的话后都沉默了，他们没想到这猪大肠制作这么费劲，居然还要用面粉洗。

这面粉可不便宜啊，要陆浩没说谎的话这猪大肠十文一斤还真不算贵。

“先给我来五两我尝尝看要是好吃的话明儿个再来买，除了大肠之外再给我来几块萝卜和几口老豆腐。”

中年妇女沉声说道。

“给我来一斤大肠一根肉骨头，再来几块老豆腐和萝卜。”

这位显然是不差钱的主。

“给我也来半斤。”

“还有我，给我来四两大肠再来些豆腐和萝卜。”

有了一个打头的后面陆陆续续就多了起来，不一会儿这猪大肠和骨头就都卖完了，反而昨天卖的好的萝卜蔬菜这些还剩下了不少，果然比起素的大家还是更喜欢肉，哪怕是肠那也是肉不是。

“当家的这大肠卖的这么好，我们要不要多买一些回来？”

苏陌也没想到这猪大肠居然卖的这么好，激动的脸都变的通红通红。

“不了，这么多差不多了，太多的话到时候我们的素菜就难卖了，而且光大肠也容易让人吃腻，我准备再卤一些野味到时候让大家多几种选择。”

这猪大肠虽然卖的好，但真的很难洗而且今日好卖不代表天天好卖，毕竟没有谁会天天吃大肠。

最重要的是如果大肠准备的多了，那么素菜就会变的难卖，还有陆浩也不准备只卖大肠和骨头。

陈双厚听到陆浩要卤一些野味心中松了一口气，他刚才见猪大肠卖的好还真有些担心陆浩不要野味只卖大肠了，虽然他在集市上卖也能卖出去，但有个稳定的主顾总比散卖来的好。

苏陌听完陆浩的分析后露出了一个羞愧的神色，道“是我目光短浅了只看到这大肠卖的好没想到咱今天素菜卖的慢了。”

“这有什么，你只是刚刚开始做生意所以还不懂，等做买卖时间长了你不用我说就会了。”