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这个点心其实也很简单,口感爽滑是因为其中加了一个凉粉果,对于农家人来说不难猜,但对于镇上的人就有些难了。
杨曦晨点了点头,又开口道:“除了桂圆红枣糕,林哥儿手里还有什么别的方子吗?”
林樾轻笑道:“自然是有的,像驴打滚,龙井绿豆糕,红豆糯米凉糕,薄荷糕,糯米凉卷,豆沙千层酥饼等都是一年四季,都可以做的点心。”
杨曦晨眼睛一亮,他真是低估林樾了,没想到他居然会这么多,一时之间还真是难以抉择。
“林哥儿略坐一坐,这么多点心,我真是挑花眼了。”
林樾给杨曦晨添了杯茶,嗓音轻柔,“不着急,少东家慢慢想。”
见杨曦晨一直拿不定主意,林樾又轻声道:“豆沙千层酥饼需要用到烤炉,不过少东家铺子里卖桃酥,那想来应该是有烤炉的,薄荷糕需要用到薄荷,虽然可以自己种,但刚开始可能需要买,有些麻烦,至于其他的倒是差别不大,就看少东家更喜欢哪一种了。”
杨曦晨边听边点头,铺子里现在酥饼只有桃酥一种,若是豆沙千层酥价钱合适,那这个确实不错,还有龙井绿豆糕听着也不错,既然拿不定主意,那就再问问,“可还有别的?”
林樾眉头微皱,想了又想,才一字一顿道:“还有定胜糕,枣糕,云片糕,豌豆黄等,都是适合铺子里卖的点心。”
杨曦晨手上喝茶的动作一停,良久,才开口道:“豆沙千层酥与桂花山楂糕,两种点心,林哥儿开个价吧。”
林樾清了清嗓子,“不知少东家出价多少呢?”
杨曦晨掏出怀里的小算盘,噼里啪啦打了一遍,一字一顿道:“山楂糕因为只能卖一季,价钱也相对低些,豆沙千层酥也不算珍稀,两个方子取个中间值,一共十八两银子,林哥儿意下如何?”
林樾虽然不确定这个价钱买点心方子算不算低,但他知道怎么砍价,“少东家给的价钱不实吧,我也不多要,二十五两银子,除了方子,我还免费去帮忙一天,现场做一回。”
点心这种东西,除了方子,经验也很重要,林樾的建议还真是提到杨曦晨心坎上了。
“二十两银子,连续来点心铺后厨两天,做点心的同时再顺口教一教我铺子里的白案师傅。”
杨曦晨说。
林樾心里松了一口气,如此轻易就涨了二两,那自然还能再涨,“二十三两银子,明儿一早我就去点心铺子。”
“二十三两也不是不行,但林哥儿你得来铺子五天。”
三天就一两银子,林樾立马就答应了,“成交,少东家现在就签契书吗?”
杨曦晨:“……”
莫名感觉亏了。
“那便现在签吧,明天辰时,我在点心铺等你。”
双方签了契书,林樾口述了一遍点心方子,由杨曦晨抄录,不过两刻钟,两方人就交接完了,二十三两银子,拿在手里沉甸甸的,林樾勉强绷到出了客栈才笑出声,“这回咱们家总算可以翻新房顶了。”
沈凌之也很雀跃,“哥哥,我们什么时候去买青瓦片啊?卖青瓦的在清河村,距离咱们家还挺远的。”
林樾拉着沈凌之越走越快,身上揣着那么多钱,不早点到家他不安心,因为脚步加快,连说话声都变快了,“现在刚九月下旬,不少人家的农活都还没忙完,烧窑的估计也腾不出手,等立冬再去,到时候找人手也方便些。”
沈凌之还想说什么,突然想到现在家里的积蓄,十八两是他哥收的束脩钱,二十三两是林樾哥哥赚的,他手里就三两多,他爹娘手里有多少他不确定,但总归不会超过十两,要是现在翻新,他哥的就算了,林樾哥哥的肯定也要花出去大半,等回去得和爹娘说一下这个事儿。
当晚,饭桌上,一家人说起这事儿,沈正初开口道:“今年收的稻子还没卖,粗略估计有二十四石,咱们家五口人,若是只吃稻米,这点儿粮只是勉强够吃,但咱们家还种了不少小麦,高粱和荞麦,换着吃也够吃不少日子,这回能拿出十石谷子去卖,等明儿我和你们娘去把粮卖了,也能有个七八两银子。”
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