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从灶膛里掏出火红的灰炭,茄子辣椒扔进去,烧的表皮起皱,焦黑。
随后,林河小心翼翼的剥去焦皮,撕碎后放进碗里。
酱油细盐米醋,大蒜剁成蒜蓉放入。
“还差一样……”
林河取出一口陶罐,从里面掏出两枚皮蛋。
皮蛋裹着稻壳黄泥,敲碎后露出黑亮的蛋白,上面一朵朵松花绽放。
放进碗里,通通捣碎。
片刻之后,
桌子上是一碗水煮土豆,一碗辣椒茄子擂皮蛋。
小黑以为做了什么好菜,凑过脑袋发现碗里黑乎乎一团,还散发刺鼻味道。
“噜噜……”
“不识货,这碗菜好吃着呢。”
林河一笑“就像你,长得丑不代表你实力差。”
“噜噜!”
小黑听懂‘丑’是什么意思,叫唤起来表示抗议。
甚至,他扭身转了几圈,表示自己在猪界是美男子。
“哈哈,缺了尾巴,还算是美猪?”
林河问道。
“噜噜!”
小黑气得一屁股坐下,遮住自己缺失的尾巴。
这条尾巴,当初还是林河一铲子削断的。
“行了,吃饭吧。”
盛出土豆后,林河又煮了一大锅麦仁加麸皮,满满一大盆,是小黑的早饭。
哗啦啦……
猪食倒进石槽,小黑化怒火为食欲,拱嘴按在饭里,吃得嘴边泛起白沫。
林河摇头一笑,夹起一筷子辣椒擂皮蛋。
入口先是辣椒的辛辣气,直冲鼻腔,辣味在口中散开。
随后是各种复合味道,有蒜味有醋味,有茄子味,也有皮蛋味道。
“好吃。”
林河双目放光。
这株辣椒,他用灵液催生过两天,辣椒里有少许灵气,也有一些特殊的清香味。
正是这股清香味,压住皮蛋的碱味,使得这碗菜格外好吃。
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