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其中最直观的当属山茶花酥和菊花豆腐了。
之前谈生意,就要合作方邀请常总去过百味楼。
他记得,百味楼也有一款山茶花酥,原以为那份已经够美,没想到眼前这份更甚。
至于菊花豆腐就不用说了,作为国宴菜式,几乎是有点名气的高级饭店都必备的菜式。
不可否认,能作为国宴菜,菊花豆腐确实有它的优点:美、优雅、从外观上就透露出本国的风雅,而且配上精心熬制的高汤,连普通的豆腐都变得极致美味。
只是有时候见多了,便习以为常了,再见时,已经没有了最初的惊艳。
然而当常总看到同一个碗里一灰一白的两块菊花豆腐时,露出了久违的惊叹。
竟然,还可以这样创新?!
“居然这么好看?”
常总感叹,面前的菜式除了摆放好看外,色调也是一绝,明显能感觉到厨师对食材的了解程度以及对火候的超绝掌控力。
“不止好看,还很好吃呢,赶紧趁热先吃吧。”
于父看见常总的反应,终于松了一口气,不管最后能不能谈成合作,带他来庄记这番举动总没错。
况且,也能让常总看看,他溪城虽然落后了点,但也不是什么都没有的。
作为溪城人的骄傲在此刻体现得淋漓尽致,到了这地步,能否签下合同反而已经没那么重要了。
用餐时刻,常总一一将桌上的菜品尝了一遍,每吃一样,都会露出震惊的神情。
因为每当他觉得前一道菜的味道好吃到无法用语言描述、应该是所有菜式里的天花板时,下一道菜总会刷新他的认知。
到最后,只剩羊排还没尝试。
常总最喜欢吃的食物就是羊肉,不过也因为羊肉难处理,要是处理得不好,就会有一股羊膻味,一点羊膻味就能让他难受好几天,所以不是别人吃过且推荐的羊肉,他一般不吃。
也因此,他的一些好友常常对此感到不理解,谁能想到一个对羊膻味那么敏感的人,羊肉竟然会是他最爱的菜呢?
对此,常总只笑笑,说大概是因为他第一次吃的羊肉就没什么羊膻味吧。
不过现在,在尝过前面那么多菜的铺垫下,常总隐隐觉得,这份香酥羊排不会差到哪里去。
就试试吧。
常总拿起一旁的一次性手套戴上,捏起一块羊排。
羊排通体呈现出一种诱人的金黄,闻起来还有种炸制过后的特殊香气,油脂香混着羊肉的特殊鲜香,常总就轻嗅了一下,身体里的馋虫就被勾了出来。
闻着就好香,好像还有卤料的香气。
常总做了下吞咽动作,张嘴就朝羊排咬了一口。
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