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第139章（第1页）

半身人们专注的盯着秋白露处理牛肉。

秋白露开始感觉到压力了，她毕竟不是专业厨师，做的卤牛肉估计也就一般般，被大家这么看着还怪不好意思的。

不过转念想想，异世界的各种‘美食’和料理，秋白露的自信心又起来了，首先牛肉去好血水就算普通的炖煮卤煮就不会太难吃，她也不求惊艳到让人觉得此生难忘，只要做到普通的好吃就行。

她相信普通的好吃，已经足够征服能吃下大乱炖血牛肉的蜥蜴人味蕾了。

处理好的牛肉，秋白露按照部位分开，其中牛腱子她多切了几刀，方便泡水后露出筋膜好处理。

在泡水期间，秋白露顺带熬了锅牛骨汤，得益于蜥蜴人们相对庞大的体型，他们的锅也比正常大小的要大，半只牛的牛骨全放下去炖煮都没问题。

熬着牛汤，秋白露嘱咐可莉帮忙看着，要是汤起了末子记得撇一撇。

可莉在家的时候就是做炖菜的一把好手，她收到任务拍着胸脯表示，这锅汤在熬好之前，不会出任何事情。

说着，她就开始盯着汤看，并指示昂和勒卡帮忙烧火。

秋白露想说不用那么严肃。

但想到半身人对美食那是真心实意，她说了她们也不会听，就放弃了。

卤牛肉，卤牛肉，卤料是不能少的。

秋白露从身后背着用来掩饰空间带的行囊中，依次拿出她在半身人村落补充的香料，和她之前没用完的香料。

八角、桂皮、香叶、干辣椒果……

这些香料通通放入干锅中煸炒出香味，注意不要炒糊了，秋白露凝神贯注的盯着香料，没有煤气灶，柴火烧的灶台火候不太好控制，很容易出现糊锅的现象。

好在秋白露没翻车。

香料炒出香味就可以放油，慢火浸出香料的味道。

这种料油做的时候，光是弥漫出的香气就足以让人欲罢不能，哪怕是迟钝的蜥蜴人面对这股香味，眼睛也滴溜溜的转。

秋白露甚至能察觉到，蜥蜴人店长在靠近自己，对方浑身有种冰冰凉的感觉，冲散了厨房火热的燥气。

炒好香料就可以下入——酱油！

划拉两刀，秋白露打开三四个酱油果吨吨吨将它们倒入香油内。

随后等酱油和香料混合好，慢慢煮开，就可以放入适量的水和牛的各种部位并进行调味。

生抽和香油已经很有味道了。

秋白露在调味上，没敢再做过多花哨的处理，盐和冰糖就足够，至于放多少，秋白露只能说适量、适量。

她按着以往做饭的经验调好味，接下来就时间的酝酿。

这种火力的柴火炖煮，差不多一个小时就能把牛肉炖到入味。