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吃过早饭,东方就开始琢磨怎样做冰淇淋。
他想了大约一个时辰,用墨笔在纸上写下了冰淇淋的制作方案。
冰淇淋制作。
配方:牛奶0.5斤,淡奶油0.6斤,白糖0.2斤,草莓0.2斤,玉米淀粉0.02斤。
制作方法:
第一步:草莓切碎后搅拌制成草莓酱。
第下步:牛奶中加入玉米淀粉,在锅中用小火煮,至玉米淀粉完全溶解形成湖状,再加入四分之三的白糖,搅拌均匀,冷却后,加入草莓酱。
第三步:淡奶油,加入余下的四分之一白糖,用筷子搅拌至细的纹理状态。
然后加入第二步得到的牛奶混合物
第四步:把第三步得到的混合物,放入锅锅内,然后把铁锅移到外面雪地里,用雪把铁锅的四周围起来,用手摇式搅拌器不断地搅拌铁锅内的混合物,让混合物在搅拌的情况下形成细小的冰晶,形成的冰晶越细,冰淇淋口感就越细腻。
第五步:当锅内的混合物已经形成了细小的冰晶混合物时,再停止搅拌,把铁锅埋在雪中,冷冻两个时辰。
第六步,用小杯子分装冷冻后的冰淇淋,即可得到草莓冰淇淋。
东方把写好的方案给到了乔中环,让乔中环按照这个方案制作。
乔中环仔细地看了方案,铁锅,杯子,手动搅拌器,这些在试验啤酒时都有准备。
只是原料没有。
于是,乔中环不敢怠慢,立即安排了两个护卫,回双龙镇去采购制作冰淇淋所需的原料。
为了能保证试验多次,以确保万无一失,他直接按照配方的份量采购了足足一百份。
当天晚上,夜幕悄然降临,繁星点点闪烁在天空。
宇文浩和张春春因为对儿子的深深想念,也不辞辛劳地来到了白雪峰。
张春春一见到东方,眼中瞬间绽放出惊喜的光芒。
她快步走上前,上下打量着儿子,脸上不由流露出十分欣慰的神情。
随后,她便迫不及待地盯着儿子,关切地问这问那:“儿子,在这吃得好不好?住得习不习惯?冷不冷啊?”
那一句句贴心的问候,饱含着无尽的母爱。
小玉在旁边看着张春春满心满眼都是东方,不由嘟起了小嘴,满脸的不高兴,带着几分撒娇地喊道:“张阿姨你真偏心,眼里只有东方哥哥,你不管小玉了?”
她的声音里带着一丝委屈和不满。
张春春这才反应过来,自己的举动让这小丫头吃醋了。
她赶忙笑着说道:“哪能呢,小玉乖,过来阿姨看看长高了没有?”
说着,她向小玉伸出了双手。
小玉听到这话,脸上的阴霾瞬间消散,欢快地扑进了张春春的怀里。
张春春温柔地摸着小玉的脑袋,眼中满是喜爱,说道:“我们的小玉越长越漂亮了,也长高了。”
小玉听了,脸上洋溢着得意的笑容,一双大眼睛闪烁着光芒。
她趁机在张春春面前告状,说道:“张阿姨,你不知道东方哥哥欺负我。”
她的声音里带着几分狡黠,一边说还一边偷偷瞄了东方一眼。
东方无奈地笑了笑,说道:“小玉,你可别乱说,我什么时候欺负你啦?”
小玉哼了一声,说道:“就有就有,你昨天还抢我的糖果呢!”
大家听了,都忍不住哈哈大笑起来,温馨的氛围弥漫在整个房间。
张春春一听,神色立刻变得严肃起来,赶紧问道:“东方,你怎么能欺负小玉呢?你要把小玉当亲妹妹一样爱护、照顾,可不能欺负她。”
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