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接着说起铺子的经营问题。
关键泽道,“可这鱼咋卖呀?总不能就这么开个卖生鱼的铺子吧,那才能赚几个子?”
“当然不是,我在京城再开一家啊娘那样的小吃铺子。
你没去过微州府,可能不知道具体的情况。
但是徐世子去过,他可是知道生意有多红火。”
徐灿听到乔二郎提起威州府乔家开的那个小吃铺子,口水又开始泛滥起来了。
不能想,一想满脑子的鱼丸面,酸菜鱼,红烧鱼……
对比他如今在京中所吃的饭,差的不是一点半点。
“这事儿你阿娘同意吗?这里面涉及到这么多的秘方。
万一出了差错,可不是小事!”
乔二郎很会抓重点,他啊娘也得听啊奶的。
“这些方子都是阿奶的,阿奶已经同意。
还让先把咱们的厨师和小二送过去学习学习经验。
若是等不及了,也可以先跟啊娘借调几个人。”
这可真是小刀划屁股开了眼了,大伙今儿算是长见识了。
合着你这钱是众筹的,铺子和秘方是乔老夫人,大厨和小二也是借的!
自己就出十两银子就想盘一个小吃铺子。
这美事也就乔二郎敢想,关键是人家东挪西凑的还真凑齐了。
“我问过顺子哥了,满京城的酒楼吃鱼的法子也不过是清蒸,鱼烩,酒酿这三种方法。
咱们真要开起来那可算的是独一份买卖。
独一份呀,你们知道意味着什么吗?”
乔二郎那张小嘴叭叭叭的一顿输出,成功的洗脑了未来的合伙人!
“撑死一脸一人也就几百两银子,还没有我爹给我的零花钱多!”
徐灿虽然支持乔二郎,也拿出了真金白银,可他始终不认为真的能和一家大规模的就楼收入相比,乔三郎那个铺子可是在外城,那里富贵人家做可不多。
“那不一样,爹有,娘有,要的时候得伸手。
说啥都不如自己有。
既然祖母并不把这些归公,那我干嘛不试试?万一我成功了呢?”
"真不需要你往公中交钱?”
“祖母说了,铺子盈利了,我就拿一成交到公中就行!
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