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陆桦一回到饭馆,安顿好顾世安后就直奔厨房,把豆芽放入一个大盆中,再加入清水,撒上一把盐,浸泡。
在等待豆芽浸泡的时候,陆桦趁机把各种增香的佐料切好。
这时候豆芽也就泡好了,陆桦捞出豆芽,多次用清水清洗后,在锅中加入少许芝麻油,油热后,先把佐料下锅爆香。
香味煎炒出来后,陆桦动作麻利地放入已经控好水的豆芽,大火翻炒至断生,接着放早就备好的佐料。
王素梅偷偷来到了陆桦身后,只觉得陆桦动作麻利中带着一点行云流水,有一种她说不出来的的韵味,让她忍不住站在原地,想要看完全程。
配套齐全的炒豆芽,哪怕还没加调料,香味儿就已经飘出来了,刚刚开始炒,就让王素梅忍不住用力嗅闻。
等陆桦加入适量盐后,那股香味就更让人蠢蠢欲动了。
此时正值下午,街上的行人都吃过午饭,在为下午忙活了。
但当香味飘出的时候,人们都摸了摸自己的肚子,总觉得肚子又开始饿了。
但不应该呀,能在京城里安定下来的人,都不差钱,少说能吃得饱饭,好多还时常挑挑拣拣这样不吃那样不吃,怎么会饿呢?
大街上的人离得远尚且闻到了香气,更何况就在陆桦身后的王素梅。
她闻了闻空气中的香气,是一种呛人但格外香的气味,只闻着都觉得是美食,她感觉肚子都要发出奇怪的声音了,嘴巴里面口水也在不停的分泌。
如今,盐和油都还是贵价食物,平日里大家都省之又省,舍不得用。
更别提这乍然飘出的浓烈油炸食品香气,陆桦找了个盘子,就要将菜盛出。
王素梅上来想帮忙端碗,就被凑近后更浓郁的香气扑了一脸。
咕噜。
王素梅的肚子发出了奇怪的声音,把她燥得脸颊发红。
陆桦只当没听见,回头笑了笑:“已经做好了,娘帮我尝个味?”
王素梅摆摆手:“我跟你们小辈抢什么。”
她自认为是个老婆子了,怎么好的跟小辈抢吃的。
清炒豆芽很快出锅,陆桦用小碗给王素梅留了一碗,怕她不好意思夹菜,剩下的全部呈入碗中,其余的趁着还有热气端上桌。
王素梅慢了一步,盘子端了个空,只好转身乘了凉面做主食。
饭馆,来做客的谭蒙呆坐在椅子上,有些不知所措,他不知道自己该干嘛。
他刚想起身帮忙打下手,端盘子啥的,一股脆生生的豆芽味道就闯入鼻尖。
陆桦端着盘子进来了,谭蒙用自家卖吃食的经验一闻就知道,这菜指定好吃!
在谭蒙看见陆桦后不好意思低下头,还不忘偷瞄陆桦嗅闻菜式一条龙,陆桦已经走向桌子,咔一下,把手里的盘子放在桌上。
放在桌上的菜,散发出浓烈又清爽的香味,还飘散着渺渺白烟。
谭蒙看着陆桦,在白烟的笼罩下,偷偷咽了下口水。
目光艰难地在陆桦和菜上打转,眼前的菜真美……眼前的菜真香,眼前的人更美。
眼前这碗豆芽明明已经有油炸过,却一点都不油腻,散发着淡淡的清香和煎炒过后的香气,谭蒙把眼睛挪开,咽了口口水。
陆桦从王素梅手里接过凉面,虽然觉得有些奇怪,一旦时间匆忙,此时也没别的主食了。
陆桦看着这格外简朴的菜,只好又回到厨房中起锅烧了个蛋花汤,做了碗佐料不全的小炒肉。
顾世安像只听到开罐罐声音的小橘猫一样,三两步从不知名的地方走了过来,落坐:“好香啊。”
陆嘉年则在陆桦的呼唤下放下手里的抹布,赶过来:“小娘子,你们先吃。”
很快,五人就齐坐到了桌边,一人抱着一碗凉面干饭。
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