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这两天卿落的情绪都有点低落,好不容易熬到了冬至的这一天,公寓的食堂供应着冬至要吃的饺子、汤圆和水煮蛋,还特地写出各自的寓意。
饺子的寓意是冬至吃了饺子就不会冻耳朵啦。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”
张仲景“祛寒娇耳汤”
之恩。
张仲景东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病。
其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”
医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”
,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”
,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”
,喝了“祛寒汤”
,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”
的样子包成食物,也叫“饺子”
或“扁食”
。
(摘自bd)
汤圆的寓意:“圆”
意味着“团圆”
“圆满”
,冬至吃汤圆又叫“冬至团”
。
民间有“吃了汤圆大一岁”
之说。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。
做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”
。
(摘自bd)
鸡蛋的寓意是在冬至吃一个鸡蛋营养顶两个鸡蛋的营养,也有团团圆圆的意思。
(虞虞对象的奶奶跟他说冬至的前一晚要吃鸡蛋,虞虞才知道有这个习俗的)
冬至吃鸡蛋是一个简单而庄重的仪式。
根据传统,人们在冬至这一天会将鸡蛋蒸熟或煮熟,然后将鸡蛋剥开,再涂抹红纸,写上一些吉祥的祝福语,如“福”
、“寿”
、“财”
等。
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