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或许可以试试。
辣椒的问题解决了,苏小甜继续开始细细品尝。
香辣味道里少了一些回甘的滋味,难免就显得后味不足。
吃在嘴里,只让人觉得干辣,这样不好。
苏小甜细嚼慢咽,一点点地找出不足之处。
苏小甜这张嘴巴,从小被苏奶奶的好厨艺给锻炼的,简直都能算品菜大师级别的人了。
很快,她就将其中存在的不足之处找了个七七八八。
等到众人一人吃了一块香辣猪蹄之后,尤其是吃得最快的孔兴国已经两大块下肚的时候,苏小甜看向众人。
众人自然也知道,这顿饭肯定不是白吃的。
果然,这还有考题呢。
就是不知道,小老板打算考什么内容。
等到苏小甜将问题抛出来之后,几个人很明显都松了一口气。
这个问题好办,能回答。
他们这些领导层可不是下面的寻常工人,自然看出来了,苏小甜肯定不是一般人。
他们从来不敢有欺瞒小老板和敷衍小老板的想法。
几个人开始七嘴八舌地讨论,说出自己对这款香辣猪蹄的看法。
苏小甜听着,忍不住嘴角微微上翘,露出笑容。
众口难调这话在此时表现得淋漓尽致。
果然是一个人一种口味,有觉得太辣的,有觉得辣味不够的,还有觉得味道过于单调,应该再添加一点花椒的……
总之,每个人的看法都不一样,想法也不一样。
董燕桉在一旁拿着小本本,认认真真将每个人的想法都记下来。
小姑娘很是激动,大部分的人对这款口味都是满意的,提出的问题都是细节上待修改的。
这对于第一次从事此类研究的董燕桉来说,无疑是极大的肯定。
但在记录的过程中,她觉得,有很多好像是用不到。
董燕桉相信,这些想法或许在这一款口味上没有太大的用处,但或许,将来研制新口味的时候,还能用得到。
比如加入足够的花椒,是不是就会出现新的麻辣口味?
苏小甜也在认真地从众人的话中分析有用的内容。
苏小甜博闻广记的能力特别强,因此,倒是没有用到小本本。
她就将这些人的想法一条条地都在脑子里梳理出来了。
这一讨论就是半个小时。
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