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第96章 腌制猪肉（第2页）

叶天羽见女人们都走后，就和张虎俩人开始清理野猪。

陈弘文和赵世强俩人，也时不时的出手帮忙，把叶天羽清理出来的野猪肉放在洗干净的石墩上，摆放整齐。

不知不觉，半个多时辰过去了！

何若兰和苏小小她们人多势众，没用多长时间就找了一大堆干柴，堆放在洞口处！

这时周晓芸和孙大壮三人，也开采了很多盐块走了回来！

“天羽，这么多矿盐足够你用的了吧！”

叶天羽看见周晓芸他们开采回来的矿盐，分量足够，就点头回应道：“嗯，足够了！”

叶天羽把野猪肉清理了出来，把其余的全部扔进了溪流之中，顺着水流向了西方。

他不是担心弄脏了山洞四周，而是怕野猪的血腥味会引来猛兽，那就得不偿失了！

“孙大壮，你找东西把盐块敲碎，越碎越好！”

孙大壮得令，二话没说，就把盐块放在了石墩之上，随后找了一块石头，就开始砸了起来。

不一会，一块块盐块就被孙大壮砸的粉碎。

“叶天羽，好了！”

“好！”

叶天羽回应一声，就动手把碎盐撒在了野猪肉上。

苏小小和任倩倩等人，哪里知道叶天羽这是在干嘛，就连忙疑问道：“天羽，你这是在做什么？”

叶天羽虽然是退伍之人，但也是农村的，他们老家就会这样，把吃不完的肉用盐腌制起来，这样就不容易坏！

“现在可是夏天，天气炎热，这些肉很容易变质，我用盐腌制一下，就可以保证这两天肉质不坏！”

苏小小惊讶道：“哇塞，真的假的，没有冰箱这些肉也不会坏！”

叶天羽轻轻点了点头，表示赞同！

苏小小从小就生活在大城市之中，处尊养优，一直都是吃新鲜食物，而且就算吃不完，也会放进冰箱。

“真的假的，为什么用盐腌制一下，这些肉就不会坏？”

叶天羽明显一愣，他只知道用盐可以减慢肉质不坏，但是其中的原理他还真的不知道。

结果这时，一旁的夏初雨就轻轻拍了拍苏小小的肩膀回答道：“这个问题很简单，食物变质是由微生物引起的，盐能使食物中的微生物失去水分，这样它们就无法与食物起作用！”

众人一听，都豁然开朗，这才明白腌制食物是这样保持不坏的。

叶天羽也是‘第’一次知道其中的含义，就对着夏初雨竖起了大拇指，称赞道：“不亏是大学生，懂的就是多！”

夏初雨嘻嘻一笑，满是欣喜，谦虚道：“一般一般啦！”

叶天羽轻轻点了点头，倒也没在多说什么，但是他看着身旁的众人，人数众多，吃饭都是麻烦事，就对着夏初雨客气道：“夏初雨，现在我们人数众多，能辛苦一下，烧制个大陶锅！”

“现在？”

夏初雨疑问道。

叶天羽点了点头，很是坚定。

夏初雨明白，就没有反对，赞同道：“好，交给我了！”

周晓芸和李美艳等人，也都和夏初雨一起，帮她打个下手。