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第54章 年三十晚上（第4页）

“嗯，再做个鱼吧，寓意着年年有余，在做个汤，然后把这剩菜吃了，然后再整电炸货，最后再下些饺子”

。

“嗯，好，我做吧，你回屋吧，这里有我和嫂子呢”

。

“是啊，娘，你回屋吧”

。

周母看俩媳妇忙前忙后的，心里很是开心，她盼望已久的日子就是这样，两个儿子儿媳在身边孩子围绕着。

周母回了屋里，周父在和周铭，大哥说着话，孩子们在外跑了一下午都累了，趴着炕上睡着了。

林予菲和大嫂配合着做饭，中午的菜都热好了，只有鱼和汤了，鱼都收拾好了，直接开炖就行了。

先把鱼改上花刀，放入料酒，姜，葱，盐，腌制半小时。

再把配料配好，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角。

锅里倒油，油到七八成热，把腌制好的鱼，放入锅内炸至两面金黄捞出。

锅留底油，放入葱，姜，蒜，干辣椒花椒，八角爆香。

加入，醋，酱油，料酒炒开，加入清水大火烧开，放入煎好的鲤鱼，转小火慢炖25分钟，汤计收浓后，撒上葱花和香菜盛出。

最后做个汤，也没啥好做的，那一个萝卜，切成细丝，拿了一块豆腐，这还是周母买来炸年货剩下的，切成块放到盘里备用。

拿碗打了四个鸡蛋，锅里倒油，油热下锅煎，煎至两面金黄，盛出切块块，锅留底油，把萝卜丝放入锅中炒一下，炒出萝卜丝的辛辣味。

放一把虾皮，炒出香味，放入煎好的鸡蛋，加入开水，放入葱，姜丝，盖上锅盖，大火煮五分钟。

然后放入豆腐，放入盐和胡椒粉，最后放入一些葱花点缀。

“弟妹，不是不佩服你啊，一个萝卜汤就让你做的这么香，更别说别的了”

。

大嫂一把烧火打下手，一边这眼神一直盯着锅里看。

“这个简单，也没啥难的，嫂子要是想学，到时我教你”

。

“好，到时候和你学些，你做的饭可比那国营饭店做的好吃多了”

。

“嫂子，你就别夸我了”

。

“这可不是夸，你看燃燃和怡怡都被你养胖了，看兄弟回来这几天，脸上都见肉了，可想而知，你做的饭有多好吃了”

。

“嫂子，你就会哄我开心”

。

“吆，这是都做好了啊”

！

妯娌两个说着话，周母来到锅屋看俩媳妇拉着呱。

“做好了娘，只有饺子了没煮了，一会过来倒上水先温着，一会吃的差不多了在下饺子”

。

大嫂回着话。

“嗯，你俩快去歇歇吧，让他们兄弟俩开端菜”