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先来个蟹粉狮子头,筷子轻轻一戳,里面藏着的热气袅袅升起,带出了香气扑鼻的油花。
再把半边夹起来,轻轻一咬,紧实的肉馅混合着蟹肉的鲜香,在口中Q弹软糯,滑而不腻。
牙齿轻轻一嚼,肉香混着汤汁直冲口腔,美得舌头发颤。
蘸点旁边用高汤熬煮的汁,香得连自己姓什么都忘了,只顾着喊过瘾。
吃完狮子头,再来点西施含珠。
舌头轻轻顶住蛤蜊缝,先吸一口,高汤的醇厚裹挟着蛤蜊的鲜美,差点连舌头一块吞了。
等壳里的汤汁吸干,再用舌头把肉珠顶出来。
粒粒分明的肉馅在齿间翻滚,越嚼越香。
咔嚓咔嚓——几口之后,桌上已堆满了蛤蜊壳。
接着拿起勺子,舀一勺平桥豆腐羹。
嫩滑的豆腐几乎入口即溶,却带着浓郁的味道。
毕竟这汤是由高汤、火腿、鲜菇等多种食材炖煮,不香才怪。
再加上豆腐细腻的口感,淡淡的豆香,一勺接一勺根本停不下来。
狮子头、蛤蜊肉、豆腐羹;
豆腐羹、蛤蜊肉、狮子头。
就这么三道菜,来回切换,一口接一口,吃得人浑身酥麻。
其中,有三位演员眼睛瞪得老大,吃一口就惊呼一声“牛逼”
。
东方新瞧着这三个反应激烈的家伙,眼里闪过一丝困惑。
这仨人面生得很啊。
“东大厨,别看了,这些都是剧组请来的临时演员。”
“临时演员?”
朱导点点头:“你也知道,我们这部剧场面大,人手得多,为了省钱,能拉一个是一个。”
东方新觉得挺新鲜:“请临时演员就不用给钱了?”
“哪能不给呢,总得意思意思,主要还是靠人情拉拢。”
“原来如此。”
“不过光给钱还不行,得请顿好的。”
东方新嘴角抽了抽:“拉人来帮忙也就算了,还不请人下馆子?这也太抠了吧?”
朱导听了呵呵一笑:“就凭你的手艺,别说下馆子了,国宴上的菜他们都未必吃得到。
一开始我还拉不动他们呢,看看现在这副没出息的样子!”
……
东方新转头一看,那三位临时演员果然越吃越兴奋。
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