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拉皮的制作方法和粉条不太一样,更像是制凉皮,需要放铁盘上锅蒸。
蒸好的葛根粉切宽条,擦入黄瓜丝放香菜,下入蒜水、盐、醋等调料,最后浇入飘香红油搅拌均匀,星际版大拉皮就可以上桌了。
“乔治把大拉皮和柠檬水给机器人。”
苏白吩咐完,头也不抬的继续下一步。
在食堂聚餐,四个人找到一个大桌子,刚拿着筷子碗坐下还没来得及说话,凉菜和饮品就上来了。
机器人:“滴滴,褐根粉大拉皮,柠檬水到了,请取。”
“这么快?”
凯洛格心中惊疑不定。
他始终对小食堂抱有怀疑,食堂再好吃那也是大锅饭,能有专门的料理店好吃吗。
而且这菜也太快了吧?
三人都没有先拍照再吃饭的习惯,唯一喜欢拍照的凯洛格也摇头表示自己没有兴趣。
凯洛格:我是喜欢拍照但只喜欢拍美食,不符合我逼格的东西不配我打开终端!
欧文、艾文两人,一人取柠檬水倒饮料,一人端起机器人托盘上的褐根粉大拉皮。
“这饮料还挺好看的。”
艾文边倒饮料边说道。
淡黄色的冰镇柠檬水中漂浮着柠檬片,点缀几颗切开小青桔,单看颜值很在线。
柠檬的香气窜入鼻腔,空气中充斥着清香味道。
凯洛格尝了一口,发现味道出乎意料的好喝,“挺清爽。”
一口下去,酸甜冰爽,没有想象中柠檬的酸涩。
这么热的天气,喝上一口冰镇过的柠檬水,整个人都清爽不少。
酸甜可口的柠檬水让众人对大拉皮也有了期待,起码不像来之前那么抗拒了。
众人拿起筷子就朝唯一的大拉皮下手。
灰褐色略带晶莹的粉条,绿色的黄瓜丝和香菜,红色的辣椒油,褐根粉大拉皮单论卖相不如柠檬水,但空气中那诱人的香味却比柠檬水吸引人。
“拉皮是什么,怎么灰扑扑的?”
凯洛格第一个发出疑问。
以他多年在浪迹在各个星球的经验来看,也没认出这灰褐色的奇怪东西。
吃过一次的欧文眼前一亮:“褐根粉,上次我来小食堂吃的就是这个,不过不太一样,我上次吃的是酸辣褐根粉。”
“你是说科技狠活那次?”
艾文问道。
欧文第一个将筷子伸向盛有拉皮的盘子,拉皮□□弹弹用筷子夹起时颤巍巍的,充分展示自己浑身包裹的诱人酱汁。
入口劲道又爽滑,味道浓郁却不厚重,酸酸辣辣很开胃,瞬间调动食客的全部食欲,是一道合格的开胃凉菜。
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