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14忠实顾客（第2页）

尤哥儿在一旁看着这夫夫二人，默默叹了一句年轻真好。

哪像他家那口子，简直三棍子打不出一个屁。

白枣打水归来，第一批粉肠已经出锅了。

一部分只是先浅煎了一下，就被秦夏拨到了一边，等到有人点时再加热。

要趁热吃的他都加了火候，内里粉嫩，外壳焦香黄脆。

秦夏拿了两根，分别给了白枣和尤哥儿。

两人试吃完后，都直喊着“香”

。

“这东西竟是面做的，打死我也想不通是怎么做的。”

尤哥儿瞪大一双眼睛，把手里的肠翻来覆去地看。

白枣吃得过瘾，末了一抹嘴。

“待我回去告诉我家掌柜的您这里出了新吃食，他怕是又要忙不迭地跑来。”

秦夏问过二人对于口味的建议，白枣和尤哥儿都摇摇头。

这东西都好吃成这样了，哪里还需要提什么建议！

既如此，秦夏就心里有数了。

接下来的一天如他所料，新上的粉肠大受欢迎。

好些舍不得花五文钱加个鸡蛋的，就花三文让秦夏加一根肠到烤冷面里。

一下多了滋味不说，还更能吃饱。

而粉肠也很适合边走边吃，当个零嘴打发时间，再加上有辣的不辣的、刷酱撒粉的好几个口味，三十根肠没多久卖了个空。

兴奕铭赶到时，本以为吃不上了粉肠了，正要大呼遗憾，秦夏忙安抚他道：“兴掌柜莫急，您的那份已经留出来了。”

不仅如此，拜昨天休息时有空闲所赐，包括前日提过一嘴的小吃在内，秦夏也都买了原材料备下。

有这些食材在，足够给兴奕铭做一份“全家福烤冷面”

。

先是鸡柳，取鸡胸肉切条腌制，裹上生粉和面粉，提前在家炸好。

里脊肉也是买来的整块猪里脊，片成薄片，腌制上色后放到铁板上油煎。

肉丸最简单，他昨晚做了不少，还和虞九阙吃了顿香蕈酿丸子，这会儿也跟着鸡柳上铁板复热即可。

秦夏见时候差不多，给铁板上的烤冷面、里脊肉和粉肠翻了面。

按照兴奕铭的习惯打两个鸡蛋，摊匀后再度翻面，洒葱花、洋葱，刷酱、加辣椒。

鸡柳、里脊、肉丸、淀粉肠用铁铲切碎，一股脑放入，撒上芫荽点缀。

做这份烤冷面的过程中，正巧也有其他客人在排队。

大家伙的眼睛都齐齐盯着铁板上这一样又一样的东西，各自默默咽了一下口水。

他们也有心尝尝，奈何觉得荷包承担不起。

听听人家吃的都是什么，鸡肉，只要鸡胸上的那一块，猪肉，只要猪里脊上的那一条，连鸡蛋都要打两个！

有一个排队的汉子实在馋得受不了了，鼓起勇气问秦夏，“小老板，你这一份什么都加的卖多少钱？”

本以为秦夏报个三十文往上的价格，他也就死心了，哪知秦夏却笑了笑道：“这位大哥，这里面只有粉肠是常备的，其余的都是先前兴掌柜提前预定的。”