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张仁康到一食堂后厨看了一下,傻柱也在那里老老实实地削土豆呢,张仁康点头说道
“大家先放一下手里的活啊,我已经和厂里已经定好了,十二月二十五号举行定级考试,这次主要是考“八级厨师”
和“七级厨师”
水平的,要是有信心参加考级的和自己的班组长报名一下,到时候参加考试”
话音一落,引得大家掌声雷动,尤其是一些积累颇深的帮厨和学徒,这阵子可没少努力,有些技巧张仁康已经细心地给大伙讲解了一番,不懂得张仁康也抽出下午时间给大伙开小灶,现在他们就等着考试来改变自己的命运了
(考试改变命运不是空谈啊,对于老百姓的孩子考试是最好的上升渠道)
张仁康见众人高兴,不得不给大伙先泼盆冷水,双手一压说道
“先安静一下,我丑话说在前面啊,考试之前我会检查大伙的水平,要是不合格的,别怪我不让你去参加考级,所以,各位量力而行,这一个月多的时间抓紧熟练一下技术,二十号我会抽检大家啊”
虽然张仁康要抽查大家的水平,但是紧张的真没几个,大伙都算是都是这阵子张仁康交出来的徒弟了,常年当帮厨基本的刀工也说得过去,而且再有张仁康点出炒菜的用料技巧和颠锅大小火的方式后,过个八级厨师还是可以的
张仁康说完就先回到办公室去了,今天他还没见于莉呢,到了办公室,于莉已经收拾好了卫生,见到张仁康进来,于莉激动地搂住张仁康说道
“仁康,我今天一早还在做梦呢,没想到我真的有工作了啊”
张仁康咸猪手一摸,捏了一下软硬,疼得于莉眉头一皱白了他一眼说道
“我跟你说一下咱们这边的核账”
“平常这边没什么忙的,每周五或者周六晚上,陈伟会带队去接收一批物资,需要你提前去财务支取钱财回来,第二天陈伟会拿着仓库那边的入库单子,只要数量没错,你就拿着仓库单子去财务核账就可以,所有的明细你记录后不得给第三个人看,不要放在办公室,最好是记在脑子里,不要留书面的东西”
于莉点点头说道
“我明白了,我去财务支取有数量要求吗?”
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张仁康思索了一下说道
“陈伟回来后会告诉你下一批次有什么东西,你按照价格核算一下需要多少钱就行,每次财务会用四分之一的金条和四分之三的现金给你,你下午去取,取来了给陈伟就可以”
说着和于莉交代了一下一些物资的价格
(以下不算字数,再定一下交易物价,有朋友提出,没有票的基础上价格会上涨一半,我们为了方便计算不做具体的核算了,毕竟这不是主线,我就不拿出来水数字,轧钢厂每周交易单次按照鸡肉五千斤,猪肉五千斤,羊肉一千斤,鸡蛋两千斤,米面各自五千斤,米面轧钢厂有稳定渠道,特殊的再算,按照单价鸡肉和猪肉一元一斤,羊肉一块钱一斤,鸡蛋一斤按照九毛,米面按照六毛算吧,可能有差错,但是基本上比较合理,这样单次为元,即单次20根金条,和1500张大黑拾,十五捆钱,这个每次是肉一万斤,轧钢厂目前两万人两天一个肉菜差不多,鸡蛋两千斤也就一万六千来个鸡蛋(单个60克),一人分不到一个,羊肉这种一般是小灶用和送礼这样定下来合理吧?)
张仁康看着办公室的布局还是有些空荡荡的,和于莉商量了一下打算弄点绿植来装饰一下,让于莉一会儿去仓库拿一些记录本和一些书籍来装装样子,不能让人看自己这个办公室笑话吧,毕竟学无止境吗
这边四合院里,上午九点多点,于海棠一路找来到了四合院,她之前来过一次,但是有一年多了,那时候她和何雨水还是初中同学呢,刚进大院就被一个大妈拦下
三大妈问道
“姑娘,你是谁啊,来我们四合院有事情吗?”
于海棠看了一眼三大妈说道
“哦,大娘,我是何雨水的同学,何雨水是住在这个地方来吧?”
三大妈也才松了口气,说道
“是,雨水住在中院,你找她什么事?”
于海棠说到
“雨水好几天没去上学了,我们老师让我来找她看看情况”
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