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第90章 娄家做菜(第2页)

“小何这我就要批评你了,不管干什么只要干好了就值得夸赞,所谓三百六十行,行行出状元,工作是不分贵贱的。”

娄夫人严肃的说道。

何雨柱听后很是感慨的说道:“您说的对,是我想差了,我以后改。”

娄夫人点点头说道:“知道错了就行,听说你才二十岁,虽然我还没有吃过你做的菜但能从我们家那位嘴里夸出来已经说明你的手艺很不错了,像我家这个比你就小个三岁,到现在都什么也不会呢。”

“妈,哪有你这样说自己女儿的,我也不是一无是处吧。”

娄小鹅在一旁正听着自己母亲和何雨柱聊天突然听到母亲说自己,就撅着嘴,抓住娄夫人的胳膊摇了摇不服气的说道。

何雨柱看着娄小鹅撅嘴对着自己母亲说话脸上的婴儿肥抖动的样子十分可爱,就对娄夫人说道:“夫人看您女儿的样子就感觉她身上带着点书生气,她应该学习不错吧,这就比我强多了,我读书可不行啊。”

娄小鹅听了何雨柱的话后就没有再摇娄夫人看了看何雨柱说道:“算你有眼光。”

娄夫人也在一旁笑了笑说道:“算我错了,你忙吧我带小鹅出去了,我可知道你们做菜的时候是不让人看的,尤其是这些家传菜。”

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何雨柱听后笑着说道:“现在都是新社会了,哪有那么多规矩,夫人您想看就看吧,有什么不懂的也可以问我,今天做的是谭家菜您就是学了也不算传给外人的。”

娄夫人听后眼睛一亮说道:“真的,你是不知道我早想学谭家菜了,就是我们家的规矩是传男不传女,这是我这么多年的遗憾啊。”

何雨柱听后干脆又低头开始收拾食材,不过这次是边收拾边嘴里说着食材要怎么弄才好,娄夫人刚看到何雨柱没有和自己说话又开始处理食材就以为他也不会教自己了,心里挺失落的,但是又听到何雨柱嘴里的讲解,就知道了这是他在用实际行动来告诉自己可以学的。

娄夫人抱着谦虚的心态站在何雨柱旁边看他处理食材,有时候也会提出一些疑问,何雨柱也边干活边回答。

娄小鹅在一旁看着自己母亲和何雨柱还挺和谐的样子,又发现自己怎么感觉多余了,就跑过来说道:“妈妈你们忙吧,我去楼上练会钢琴去了。”

娄夫人这会正在认真学习谭家菜的做法,也顾不上娄小鹅就摆摆手让她去了。

快到中午的时候何雨柱和帮厨才把食材处理完,中途娄夫人也在何雨柱的教导下拿了一些品像不太好的食材练了练手。

接下来就是吊汤了,做谭家菜最主要的就是吊汤,何雨柱开始小心翼翼的吊汤,也把其中的一些技巧告诉了娄夫人。

中午何雨柱用海鲜给大家做了顿粤菜,由于要注意火候何雨柱拒绝了娄振华的邀请没有去餐厅和他们一起吃午饭,他自己在厨房吃的。

等娄夫人吃过后来到厨房身后还带着娄小鹅,她们现在对何雨柱的厨艺才是正真的感到佩服,从进来后嘴里就没有停下过,一直在夸赞何雨柱的厨艺。

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