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他最喜欢吃的就是冰糖葫芦。
虽然他不记得自己有没有吃过,可是有糖应该好吃吧?
“走,我们上山摘山楂果。”
上次她上山的时候发现有山楂果,只是那时候她没有摘。
霍谨言一听上山,颠颠的就去了。
他最喜欢姐姐了。
两人动作很快,没一会就在山上找到了山楂果树。
霍谨言看着眼前的山楂果树。
又不开心了。
这东西他吃过不好吃。
酸酸涩涩的。
林鸳鸳见他的表情就知道,“你吃过?”
霍谨言点头,以前姐姐没有来的时候他饿了就会在山里找吃的。
这个果子让他腮帮子疼。
林鸳鸳拍了拍他的肩膀,“我保证好吃。”
霍谨言被她自信的表情吸引着,他有点期待了。
传统的糖葫芦的做法是山楂去核,串起来,裹上糖就成。
小时候,走街串巷的小贩,就是这样的。
简单,也好吃。
孩子最喜欢。
当然也有复杂的做法,做成不同颜色的。
而现代的时候,各种东西都能拿来做糖葫芦。
草莓的,猕猴桃的,橘子的,除了水果还有各种零食的裹在其中。
尤其的受到女孩子和小孩子的喜爱。
看了一眼摘果子的霍谨言,林鸳鸳决定给他做点花样的。
就跟哄孩子一样的。
两人摘了大约有那么小半框,林鸳鸳就带着霍谨言回去了。
林鸳鸳这次没有让他等。
回去就分配了洗山楂果的任务。
她自己在仓库里找了不少的水果干,准备等会用。
做糖葫芦最关键的就是熬糖的一步。
林鸳鸳想要的就是做出那种嘎嘣脆,清新爽口,不粘牙的糖浆。
这就是有讲究和学问的了。
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