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13喜宴和大锅菜（第1页）

一个星期很快过去，到了陈家大嫂操办喜事的日子了。

那天余幸起了个大早，拾掇立整了就准备出门，还特意带了自己用着最顺手的锅铲，以及全套的围裙。

临走摸了摸猫头，喜滋滋道：“打工打工，给你赚猫粮！”

猫：“......”

她走去了陈大嫂家里，那边张灯结彩早布置上了，许多人围观热闹的很，主人家早吩咐了人等着，见她来了，连忙迎接到厨房里。

要不怎么说人家会来事儿呢，一应物品早就备齐了。

灶台里热着火，三个妇女正在洗菜切菜，连鸡鸭都已经斩成了一段一段的，锅碗都刷洗的锃亮。

余幸看的满意，撸起袖子，简单交代了几下，便开始准备工作了。

做大锅菜跟家常小炒又不一样，分量都得发生变化，火候掌控更得到位，要不是上辈子余幸也跟着学校食堂打过杂工，还真不好拿捏。

鸡肉在爆炒之前要先潮水和过冷水，这样肉质更鲜嫩，吃起来也更劲道。

鸭肉要硬一些，干脆做成红烧——在本地鲜少有这样的吃法，但上次试菜时候，陈大嫂吃着很好，便拍板了这样的做法。

鱼简单些，就是清蒸，再浇上调好的料汁儿，炒青菜还可以让三个帮手的女人张罗一下，只是为了保证口味，她自己也不敢掉以轻心。

几乎是没什么休息的余地，外面鞭炮轰鸣的热闹，余幸脖子上搭着根毛巾，汗水啪嗒啪嗒的往下落。

干这个活儿很耗费体力，一整天下来，累的胳膊酸疼的几乎都动不了了。

彻底忙活完已经是下午了，吃了些东西，然后又歇了一会儿，才拿上主家包的红包，外加拎着一些特意留出来的饭菜，拖着疲惫的身躯回家了。

这回真的是累惨了。

她推开屋门，将篮子放在桌上，转身就躺在床上了。

也顾不得自己还满身的油烟味儿，眼睛实在是睁不开了。

“大花，篮子里有吃的，你自己去吃啊，我睡会儿...”

迷迷瞪瞪交代了一句，几秒钟便睡了个结实。

这一觉，再醒来的时候，已经是第二天早上了。

还没睁开眼睛的时候，就觉得胸口有点发闷，挣扎着两只手伸出被子一摸，毛茸茸的软乎乎的，原来是猫趴在了被子上。

瞬间清醒了。

“哎，你怎么进来了呀？还上床睡了？”

要在以前，这猫是很不乐意上床的，怎么叫都没用，强行抱上来，下一秒便跳走了。

今天这是转性了？

猫瞥了她一眼，轻巧的跳下地，自己开门出去了。

余幸搓搓脸，想起昨天的一些事，又闻着自己头上身上的油烟味儿，顿时不能再忍，翻身爬起，要生火烧水洗澡了。

出去一看，桌子上的篮子原样放着，里面一碟鸡一碟鱼，还有两个大饼，都已经凉透了。

余幸看了看，道：“你昨晚没吃东西啊？”

猫不理人。

余幸蹲下身子，用手指戳戳它：“胃口不好么？是不是生病了？”

猫大叫。

“好好好，不动你不动你，脾气真大。”

看着这些菜，觉得肚子有些饿了，于是生火之后，先把菜热了热，端上桌子。