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真如之前朱益群所说的,葛哥的心实在是太脏了!
到了新郎新娘的敬酒环节,他们两人端着酒杯开始挨桌的敬酒。
在安县这边,办结婚酒的话,有个不成文的规矩:新郎新娘还有一个改口费。
也就是说,当他们第一次叫最亲的长辈时,都会得到一个改口费。
所以,表妹和表妹夫挨桌地去敬酒,旁边还有一个人拿着一个木制的托盘跟在两人后面。
等到这对新人得到改口费之后,就把那些钱放到托盘当中。
现在大家都很讲究,给改口费的时候也比较大方,基本都是一百元以上。
所以一圈转下来,托盘里装满了红彤彤的票子,看起来极为耀眼。
陈元正在干饭,新郎新娘走过来敬酒。
见这对新人过来,他也连忙站起身来,跟这对新人说一些“白头偕老”
、“百年好合”
的祝福话语。
同桌的人也是说一些祝福的话。
新郎新娘自然说一些感谢的话,场面也是其乐融融。
他们还特意单独敬了陈元的酒,感谢他做了这么美味的佳肴。
而陈元作为宴席的掌勺厨师,表示将菜做得这么好吃,完全是他的职责所在,让大家吃得开心才是最重要的。
最后他也祝新郎新娘幸福美满,生活甜蜜。
新郎新娘敬完酒后就离开了,而陈元他们这些人就接着干饭。
“哎呀,好撑呀,真是撑死了,这桌上怎么还有这么多桌,吃不完呀。”
“就是呀,这菜实在是太多了,虽然好吃,可实在是太撑了。”
帮厨这一桌,几人都吃撑了。
可菜真的多,怎么可能吃的完。
看到大家的表情,陈元哪能不知道他们的心思。
于是,他就做主。
这一桌的剩菜让他们打包回去,至于厨房里剩的那些菜,他也没法做主。
那是主家出钱买的菜,剩下的东西,那当然是由主家自行处理。
而他们这一桌的,都被他们吃过了,倒是可以打包回去。
听到陈元的话,几个帮厨都高兴得很。
陈平、唐馋猪两人也拿着饭盒打起菜来,就连陈元也打了一些饭菜,打算待会给老婆送去。
酒席菜之所以要比平时的家常菜要好吃,主要就是放的配料多。
平时做的那些家常菜哪里放这么多的配?
酒席菜之所以让人回味无穷,其核心在于丰富多样的配料。
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