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这老三家的,咋就跟没吃过东西似的。
还是老师呢……咋就不会矜持一点呢!
也许在三姑父的渲染下,二姑父也终于动了食欲。
想着自己反正也插不上话,还不如填饱肚子再说。
于是伸出筷子在离自己最近的菜盘里夹了一筷子,也没看清是啥,就放在嘴里。
而就在菜放入口中的那一刹那,他整个人都震惊了。
这是肾么菜?
他抬头仔细一看,竟是一道土匪猪肝,是陈村这边的一道家常菜。
人人都会做,但是每个人做出来的味道又不一样。
如果做菜手艺不好的人,这道菜做出来会又柴又腥,难以入口。
可是二姑父细细的咀嚼口中的菜,眼睛慢慢眯了起。
口感真的是鲜嫩润口,香辣的味道霸气十足,野性满满。
猪肝的香味在口腔里横冲直撞,让人超呼过瘾。
二姑父强压住内心的浮躁,默默地扫了一眼同桌其他人,发现别人都没有注意到他。
这才暗暗松了一口气,在美食的驱使下,他将矜持抛到了九霄云外。
矜持是什么?不要影响老子干饭!
!
他又伸出筷子向那盘土匪猪肝夹去,这次筷子与另外一双触碰在一起,把他吓得够呛,心儿也接着猛然狂跳。
一抬头,六目相对(三姑父是四眼仔),发现是同一战壕的三姑父。
两人默默地对视一眼,极有默契笑笑,分别夹了一筷子菜放到自己碗里。
二姑父就着沾满红油的猪肝扒拉了一口米饭下肚,幸福感暴增。
“哥,那道猪血豆腐汤也非常不错!”
三姑父悄眯眯地凑了过来,小声在二姑父耳朵边说道。
“好,明白。”
二姑父立马会意,感激的点点头,然后不动声色地在三姑父所说的那道汤菜里打了满满的一勺,将那碗米饭全部覆盖。
猪血、豆腐还有新鲜的瘦肉,颜色搭配十分经典,配上韭菜与姜蒜的味道,让人忍不住口水直流。
二姑父嘴里吃进一口猪血,被切成块状的猪血还是热气腾腾的,一口咬碎,齿贝间那一丝丝血味,绕着整个口腔乱窜,却没有一丁点儿的腥味。
爽口嫩滑的豆腐,一咬下去,爽嫩多汁,那种美妙的感觉让他终身难忘,实在太美味了!
还有那韭菜,平时他是不怎么喜欢的,可是今天这菜却显得很不一样。
翠玉般如同上好的翡翠,跟猪血、豆腐、瘦肉简直就是绝配。
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