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第106章 老天爷你可千万不要听错了（第2页）

陈元这边出三个帮厨，其余的让唐国强这边帮忙出。

黑子今天没空，他就带了陈安，还有烧火煮饭不错的潘子叔。

三人来到唐国强家，发现父子俩竟然还没有回来，就有些纳闷了。

“陈元，你叔跟大志他们在路上不会出了什么意外吧？”

“婶子，你千万别往坏处想，没准就是被什么事情给耽搁了。”

“对对，呸呸……好的不灵，坏的灵。”

“婶，你说反了吧。”

“……哎呀，你瞧瞧我，老天爷你可千万不要听错了。”

李玉凤意识到自己说错了话，连扇自己几个耳刮子，祈求老天爷不要怪罪。

还好，没有等多久，唐国强他们回来了。

要不然李玉凤都要打电话报警了。

库……

只见一辆拖拉机冒着黑烟开到了坝子上面。

“你个天杀的，打你电话也不知道接，还以为出什么意外了呢。”

“能出什么意外，手机没电了。”

唐国强回来，直接黑着一张脸，像是有人欠他几百万似的。

这又是谁得罪了他？

“国强叔回来了呀。”

陈元感到气氛有些微妙，连忙喊人帮忙下货，“潘子叔，陈安，别忤在那里了，快过去帮忙。”

几人把菜都搬了下车，坝子上已经用石头垒起了几口大灶，上面放置着几口黑漆漆的大铁锅。

坝子的一边，遮阳棚也搭建了起来，已然有了放大席的样子了。

把食材全都搬下来，陈元开始处理起来。

这天气真热，忙碌一会，就已经汗流满面了。

在农村放大席，一些需要提前腌制加工的菜，都必须提前处理好，这样才会好吃入味。

红绕肘子用喷枪把上面的猪毛烧干净，然后用清水洗去上面的黑渍。

然后就是焯水，去血沫，再就是炒糖色。

一道红烧肘子做出来的颜色好不好看，最为关键的就是炒糖色。

糖色要是炒不好，不仅影响这道菜的色泽，就连味道也会有很大的影响。

一旦把糖色烧焦了，那红烧肘子就会变得苦涩难吃。