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第162章 卤鸭货（第2页）

我听穆穆姐她们说过几日等酒楼开业了，便要让你们几个去酒楼里帮忙呢，那你在酒楼里，整日对着那些好吃的，不得整天流口水啊？”

白术不好意思得挠挠头：“我，我先去看看里面在做啥好吃的。”

锅里的鸭子已经焖煮好，穆易揭开锅盖，边往里倒入提前拌好的鸭血，便叮嘱一旁的小凤：“小凤你看好啦，做这道血鸭一定要记住，要到最后一步才倒入鸭血，鸭血要提前加入米酒和盐巴搅拌均匀，若是倒入鸭血后再放盐巴，鸭血便老了，鸭血倒进去后，只需要翻炒均匀便能出锅了。”

小凤跟着穆易学了这么些时候，厨艺已经很精湛了，很多时候做菜，只需要把关键点同她说上一遍，她便能自己领悟了。

正说着话，突然瞧见白术在厨房门口探头探脑。

“白术，躲那干嘛呢，赶快进来！”

白术被曹文青吓得一个激灵，这才笑眯眯得走进厨房来。

几个女孩子里，白术最机灵调皮，曹文青最是喜欢她，才来了几天，便让她跟着自己学功夫，惹得七月吃醋不已，逼着曹文青同意，不管收了多少学徒，她都是大师姐。

“我来瞧瞧穆穆姐做了什么好吃的。”

进了厨房，白术依旧是一脸笑眯眯的。

穆易夹起一块鸭肉，塞到她嘴里。

“呵，滑滑的，嫩嫩的，好香，还有点甜。”

“你这美食家点评得还挺专业。”

曹文青笑道。

看她没吃过瘾的样子，穆易又夹了一块鸭肉到她嘴里。

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“好吃，啊，穆穆姐，我的嘴巴怎么这么痛？好痛。

。

。

是不是太好吃了，我连舌头也吃下去了？”

“那是辣！

傻瓜，快点去喝水！

喝水就好了！”

曹文青宠溺得笑道。

做完了血鸭，穆易便开始做鸭血粉丝汤了。

正好家里还有几块老豆腐，先吩咐小凤拿出豆腐，切成块，炸成金黄的豆泡。

再将一i就那个结成块的鸭血，切成小块，焯水片刻后，捞出控干水份。

锅中放入底油，炒香葱花后，倒入方才炖好的鸭子汤，下入粉条，各种调料，再加入鸭血和豆泡，煮沸后，一锅热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤便做好了。

穆易取来个食盒，又取来几个碗，把锅里的鸭血粉丝汤，还有鸭子汤，血鸭各盛了一大碗，装入食盒中，吩咐小凤送到里正家去。

“表婶儿马上便要临盆了，前几日我给她号脉，摸过她腰身，胎儿还有些偏小，让她多吃些补补。

那道血鸭辣得很，你记得叮嘱她少吃些。”

菜做好了，锅里的鸭货也卤好了。

“来来来，咱们先盛上一些尝尝鲜，好吃的话，明日便拿到县城去卖。”

穆易拿个小竹筐，盛了满满一桌鸭货到桌上。