顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

51 肉夹馍+米皮没有冰峰 卫小忧 蛋留(第2页)

而肉要炖透炖烂,时间上便不能偷工减料,那样肉香和料香不入味儿。

食官长这头估摸着时间,肉一炖好,香气飘满整个灶火,小灶眼上烤着的烧饼、刚烙好的油旋就热气腾腾出炉了。

宁要肉等馍,不要馍等肉嘛。

热乎乎的烧饼和油旋开了瓤,夹上满满的肥瘦相间的五花肉,再灌上一勺肉汤,直看得人流口水。

炖肉的时候,小灶上便有另一波人准备制作米皮了。

米是前日夜里早就泡发好的,因为没有小公子想要的破壁机,只能将大米多泡些时辰,然后捞出之后手工擀成粉状。

因为未曾见过米皮的样子,厨娘们便细心地用箩筛筛过一次后,才用开水进行烫浆。

这是米皮能否成功的关键。

厨娘们分多次慢慢搅拌,又制好少量淀粉水加进去,这才将铁质的盘子放入开水锅中,盘底刷上油,然后舀一勺米浆均匀铺上去,微微晃动定型之后,加盖在开水中蒸一盏茶的工夫,这张米皮便做成了。

如此往返多次后,将米皮切成长条,扮上柿子醋、茱萸辣油、盐和少许葱蒜,一碗香糯爽滑的米皮就制成啦!

看着木托盘上备好的大食,食官长轻呼一口气。

不知怎么的,只要一想到小公子像个小松鼠般啃食物的样子,他就莫名心情大好。

大约,这就是做庖厨最幸福的时刻吧……

……

女君院中。

往日里,到了用食的时辰,阳信都能瞧见儿子积极的身影。

今日已经晚了须臾,她正坐榻上探头张望,这才瞧见卫无忧蔫儿嗒嗒进了院子,龟速往前挪动。

阳信挑眉,猜测小家伙怕是又在为哪一口吃食闹情绪。

还是个小孩儿脾气呢。

慢吞吞的卫无忧正遗憾着没能吃到柿子上的白霜呢,突然就嗅到了一股熟悉的香气。

肉香混着烧饼香齐齐飘来,叫小豆丁怔怔眨了眨眼。

这是……肉夹馍?

是肉夹馍吧!

沉寂许久的吃货本质瞬间觉醒了。

卫无忧两条小短腿顿时挪的比谁都快,叫坠在屁股后头的刺儿百思不得其解。

他们小公子怎么突然就打鸡血了?

虽然不明所以,但院子里的肉香味儿总归是实打实的。

小僮咽了咽口水,连忙追上他们公子的步伐,辅一进殿中,就瞧见了案几上刚刚摆放好的肉夹馍,以及浇了满满三勺茱萸辣油的米皮。

“咕咚——”

卫四小公子和他的贴身小僮齐齐咽了咽口水。

卫无忧激动地简直想抱着食官长的大胡茬脸吧唧一口。

它只是一个肉夹馍和米皮吗?不,这就是未来无数美食在向他招手的预告!

阳信瞧见儿子眼神亮晶晶的,抱起米皮碗“呼噜呼噜”

热门小说推荐
寻宝从仓储拍卖开始

寻宝从仓储拍卖开始

倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...

穿越后,我和夫君一起重生了

穿越后,我和夫君一起重生了

穿越后,我和夫君一起重生了是春光满园精心创作的都市小说,风雨小说网实时更新穿越后,我和夫君一起重生了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的穿越后,我和夫君一起重生了评论,并不代表风雨小说网赞同或者支持穿越后,我和夫君一起重生了读者的观点。...

择日飞升

择日飞升

作为捕蛇者,许应一直老老实实勤恳本分,直到这一天,他捉到一条不一样的蛇三月初一,神州大地,处处香火袅袅,守护着各个村落乡镇城郭州郡的神像纷纷苏醒,享受黎民百姓的祭祀。然而,从这一天开始,天下已乱...

大宋:开局迎娶潘金莲

大宋:开局迎娶潘金莲

武大郎为何帅到出奇?潘金莲为何贤惠温婉?西门庆如何成为大善人?武植轻叹口气,看向旁边熟睡的潘金莲怎么都想不通,老子一个普普通通的穿越者,本来只想老婆孩子热炕头的过自己的小日子。怎么会忽然就成了潘金莲她相公了呢?...

剑道狂尊

剑道狂尊

九剑齐聚破苍穹,一朝成神碎乾坤!重生百年前,身怀九剑魂,必当手持长剑,一剑飘忽,人挡杀人,神挡嗜神!曾经的屈辱,曾经的仇恨,曾经的遗憾,曾经的彷徨,这一世,且能覆辙?步天昂首挺胸,锋芒毕露,剑指苍天,只问一句逆天何妨?一剑裂虚空!岂不快哉?...

庶女有毒,权臣前夫为我倾覆天下

庶女有毒,权臣前夫为我倾覆天下

双重生双向暗恋甜宠追妻火葬场宋柔上一世嫁错了人。苏子卿从一介书生到官拜丞相,从来都是温润如玉,唯独冷了她一辈子。她拼命靠近,却连他去世白月光的一副画像都比不上。重活一世,宋柔只想躲开他,再不沾染,某个表面温和的男人却困她在怀,低头轻声没有什么白月光,从来就只有你。...

每日热搜小说推荐