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男生们坚持要帮苗粟粟打下手,苗粟粟推脱不过就给他们安排了洗菜切菜的工作。
几个衣来伸手饭来张口、金尊玉贵的小少爷屁颠屁颠的跟在苗粟粟后面听吩咐打下手。
一到厨房,苗粟粟浑身的气质就变了,煎炒烹炸样样精通。
看的几个小少爷连连感叹。
看着没事做又不肯走的几个小少爷,苗粟粟又给他们安排了汆丸子的工作。
看着他们对着一盆肉馅抓耳挠腮的样子,苗粟粟好笑地摇摇头。
先做水煮鱼,在开水中把黄豆芽烫熟放到碗底备用。
送来的鱼都是处理好的鱼,苗粟粟直接片成鱼片,鱼骨切成段。
热锅热油放干辣椒、麻椒,辣椒变色后盛出一半再放其他调料,接着放入鱼骨翻炒,香味一下子被激发出来。
翻炒均匀倒入足量的热水,接着下入鱼片,用筷子慢慢搅动,鱼片变色立刻出锅。
加热盛出来的辣椒和油倒在鱼片上,香的人直流口水。
“这也太香了吧!”
张耀悄悄咽口水。
“比我家厨子做的还香。”
刘向阳不住的看向碗里的菜。
“这个可以端出去啦。”
苗粟粟一开口,张耀就自告奋勇端菜。
接下来是糖醋小排,净排沥干水分切成小段腌制,半小时后加蛋清、淀粉和水抓匀,热油下锅炸,七成熟捞出备用。
锅里熬酱汁下入小排,轻轻松松糖醋小排就出锅了。
接着苗粟粟就像变戏法一般游刃有余地处理着手里的食材,把它们变成了一道道香气扑鼻的美味。
“珍珠丸子汤,齐活。”
最后一道菜出锅。
“刘向阳,是不是该你了。”
梁叶提高音量暗示刘向阳。
“啊对对对,是该我了,那你们都出去吧,我要保持神秘。”
刘向阳会意硬着头皮说道。
虽然不知道厨房里发生了什么,但是是不是传出来的刘向阳的叫声还是让苗粟粟有些许的不安。
“告诉你们,小爷我做的可是大菜。
“刘向阳得意地端着盘子走了出来。
只不过盘子上还扣着小盆,让人无从得知里面到底是什么。
“该年哥做了!
“张耀起哄。
“是啊,可是年哥上楼了,我们也不好叫他啊。
“梁叶看向苗粟粟。
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