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第457章 人人都爱酸菜心(第1页)

对于这些翡翠的价值,陈铁柱是真的没有往心里去。

都别说这个了,就连家里边的东珠,他也是不咋在意啊,也就是一时的开心而已。

他的价值观就很简单,能卖的才有价值。

不能卖的,那就不值钱。

即便是将来真的给韩秀英寻来了玻璃种、帝王绿的首饰,这套定情信物,那也是不带卖的,因为它们有着特殊的意义。

来到了酸菜缸的边上,抓着压缸石,直接搬了出来。

也是因为积的时间够长,现在缸里的酸菜水上长了一层白蒲。

这也是正常现象,积酸菜本来就是一个发酵的过程。

探手进缸里,拎了一颗酸菜出来,陈铁柱看得满意的点了点头。

原本的白菜是白色加绿色,现如今的酸菜呢,就是淡黄色。

最起码从颜色上来看,这个酸菜积得还是很不错的。

也是因为人多吧,陈铁柱又从缸里拎出来三颗,然后才把压缸石又放了上去。

“爸爸、爸爸,我带着二爷爷回来了。”

这时候豆豆从外边欢天喜地的跑了回来。

“先自己玩,爸爸给你炖酸菜。”

陈铁柱随口说道。

“爸爸,整点酸菜心。”

豆豆说道。

“那必须的,二爷,屋里坐,这雪可是真大了。”

陈铁柱应了一声,也对随后赶过来的二爷招呼了一句。

至于说介绍的问题,他就不用跟着操心了,这是英子的活。

现在的他,就得安心的给大家做饭才成。

肉拎出来,仔细清洗过后,直接丢在锅里边煮。

酸菜简单清洗过后,也是直接开切。

其实切酸菜也是有些手艺的,可不是像切白菜丝那样直接上刀就完事。

因为经过了腌制的发酵,酸菜都比较禁炖。

所以遇到了厚一些的帮子,就得在中间片上一刀。

“豆豆,来吃酸菜心吧。”

切到中间的时候,陈铁柱喊了一句。

“来啦、来啦。”

豆豆从屋里屁颠颠的跑出来,一个酸菜心就美滋滋的抓在手中。

对于农村的孩子来讲,酸菜心也真的是难得的零食了。

就算是豆豆现在已经有了国光苹果和大白梨这样真正的水果,但是对酸菜心的喜爱也是一点不减。

回到了屋里后,直接掰下来一片塞到小嘴里咔咔的咬起来。

“豆豆,好吃吗?”

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