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第519章 美味杀猪菜 上（第3页）

“现在服气了吧？要不然总把我的话当成耳边风。”

陈铁柱笑着说道。

“咱们也开始忙活吧。

英子帮忙煮血肠，我这边先把酸菜炖上。

血肠不用太大火，等里边的血液凝固的时候，用牙签扎两下，放放气。”

“陈哥，不用嫂子过去陪着领导们？”

周凤侠问道。

“没关系的，现在也算是他的家属了。”

韩秀英笑着说道。

“嘿嘿，不着急啊。

我努力一下，再过些日子就该叫媳妇了。”

陈铁柱美滋滋的说道。

“滚一边去，赶紧做菜。”

韩秀英没好气的瞪了他一眼。

“妥妥的。”

陈铁柱屁颠颠的应了一声。

杀猪菜中最难处理的部分已经顺利度过，剩下的活就简单得很。

大棒骨和整块的五花肉直接放到锅里煮就完了，陈铁柱也拎着菜刀开心的切酸菜。

当然了，酸菜心也是要掏出来一些的。

不能说要做到人手一个，最起码也得够分。

除了豆豆这个小馋猫以外，还有四个大馋猫和李应麟这个半大馋猫呢。

“其实猪心和猪肝要想烀得好吃，就都不能用沸水开锅煮。

温吞水就正好了，时间可能长一些，但是口感好啊。”

切完了酸菜，陈铁柱也开始烀猪肝和猪心。

“爸爸，这个小花花肠子干哈啊？”

边上的豆豆好奇地问道。

“这个可是好玩意呢，就这么点，咱们蒸了吃。”

陈铁柱笑着说道。

豆豆皱起小眉头，就觉得爸爸可能是在忽悠自己。

自己又不是没有吃过肠子的人，那不都得炒了吃吗？这个咋还能蒸了吃？

“还不信爸爸呢，等今天你吃到了，就知道啥味了。”

陈铁柱笑着说道。

豆豆还是有些不信，不过现在也不重要了，先不管小花花肠子了，烀猪肝和猪心也挺好玩。

等烀熟喽，必须得先尝上一口，要不然守着锅台还有啥意思？不就是为了这个嘛。

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