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苏鹏回想起赵山河经营正气凉茶的种种措施,心里生出一股明悟。
要想饮料卖得好,单单是解渴还不够,得满足顾客的一些隐形的需求。
比如祛火,就是正气凉茶最大的卖点。
邓兴国这时也说道:“而且还有点不一样,定价方面,奶茶是根据成本定价,一杯6块,各种材料起码就要用掉3块左右,加上人工、店面房租等等,卖6块也算合理。
奢侈品就不一样了,本身的成本不会高太多,但定价完全跟成本没关系,利润率起码是几十倍,甚至成百上千倍。”
赵山河又总结道:“这涉及到了背后的商业逻辑,奶茶卖的还是产品,而奢侈品卖的,是认知!”
“简单的说,就是让你认为他值那个价,至于所谓的品牌价值,完全就是个幌子,再说直白点,就是经过他们的营销宣传,让很多人知道了他们的东西很贵!
顾客在购买时,那些超出商品本身功能的需求,反客为主,成了最重要的部分!”
刘玲玲听了赵山河的解释,恍然大悟。
原来自己那么喜欢名牌包包,原来是为了想要炫耀!
被赵山河这么一分析,她忽然感觉自己买的那些牌子货,突然就没什么意思了。
因为买名牌,本质上还是被当成了冤大头。
见苏鹏似乎理解了,赵山河又接着说道:“其实还可以再深入一点,从更高的视角来看,奶茶和奢侈品又没有什么区别!”
刘玲玲有点迷糊了,怎么又没区别了?
苏鹏和邓兴国则是打起精神,认真聆听。
“不管是奶茶还是奢侈品,都是为了满足人的欲望,吃喝这种欲望比较基础,而炫耀攀比,往往是满足了基本的生存要求之后才有的需求。”
“但炫耀攀比,其实也有更加根本的驱动力,还是和最原始的本能有关系,人类最早的炫耀攀比,是为了什么?展示个体的力量,用于求偶!”
“这种攀比本能,根植在人的基因之中,影响着每个人,也成了一些商家的突破口。”
“做生意的本质,其实就是在研究人性!”
苏鹏和邓兴国听到这番话,各有感悟。
这里面的道理其实并不深奥,用心去研究,大多数人自己就能想明白。
刘玲玲则是感觉这个从内陆来的赵老板,是真的有点本事。
定价很高的奢侈品,看似好像理应如此的现象,竟然被他分析得这么透彻!
怪不得能拿到达能集团的投资!
“赵老板这么厉害!
你大学是在那个学校上的?”
刘玲玲眼神更加柔和了,声音也有点发嗲。
“大学?我没上过,初中都没念完就辍学了。”
“那赵老板是自学成才,更加难得呢!”
自学成才吗?
虽然有点拍马屁的成分,但其实也没说错。
前世自己从一个摆摊的小个体户,一步步混成了名扬一方的大老板,也都是全靠自己,一路上也并不是一帆风顺,中途还遇到了数不清的坎坷。
颜颜把喝了两口的奶茶递到赵山河嘴边,赵山河接过喝了起来。
他又思索了奶茶这门生意。
制作难度不大,成本也不会太高,利润率能到50%,如果能开起来,倒是一门不错的赚钱生意。
不过赵山河不打算弄,不是没兴趣,主要是精力不够。
正气饮业和华龙商场这两个摊子越做越大,已经让他分不出身来了。
而连锁奶茶店这种东西,又是一个遍布全国的生意,需要大量的推广工作,或许以后手底下的人手变多了,能分出一部分精力来……
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