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伟哥一听陆远问起生蚝,立马就显得兴致高昂。
“买生蚝这事儿看着可有讲究了,有些生蚝虽然看着新鲜,但实际上已经放了很长时间。”
“生蚝这东西嘛,存放的时间可以比较久,但挖下的时间越短,肯定就越好吃。”
“小陆啊,如果你想买些生蚝自已吃的话,我直接买来给你就行了。”
陆远听后连忙摆手:“不用不用,我就是好奇问问,伟哥你告诉我在哪买的就行。”
说是自已吃也没错,但吃的话肯定还得兼顾着出摊。
这两天吃伟哥烤生蚝让陆远对生蚝有些上瘾,只不过烤生蚝这一做法他已经有些吃腻了。
“哦哦,好吧,在东坡市场后边的档口街,一个光头戴佛牌的中年男人在卖。”
“好的,谢了啊伟哥。”
陆远笑着挥了挥手,把领口的摄像头关闭,打开手机导航前往东坡市场。
把车停到东坡市场后的档口街,他一家一家走过,仔细观察着那些卖海产的老板。
可知道他从头走到尾,也没能发现有哪个光头的中年男人。
他又走回一个已经关门的档口,对旁边档口的阿姨问:“大姐,麻烦问一下,这间档口的老板是不是光头?”
“是呀,想买生蚝呐?他生蚝卖的快,一般中午这样就卖完了。”
阿姨说话的语气很是热情。
“这带鱼还挺新鲜的,大姐,多少钱一斤啊?”
陆远指着铺在冰上的带鱼问。
这些带鱼肉很厚,皮紧密光滑、并且色泽鲜艳,一看就知道非常的新鲜。
——咦,奇怪。
陆远忽然想起,自已似乎只有在获得满级美食技术后,才会对那美食中会用到的食材有全面的认知。
像第一次出摊时,也就是因为掌握了满级淀粉肠技术,他才会知道哪种鸡胸肉新鲜。
但现在他却对带鱼是否新鲜也无比了解。
自已的满级酸菜鱼技术,可并没有涉及到带鱼这食材啊……
想了很久,似乎只有一个解释。
那就是因为自已的通用厨艺值提升了原因。
“看你一直叫我姐,15块钱一斤卖你了。”
阿姨乐呵道。
她之所以从一开始说话就十分热情,就是因为陆远一直叫她“大姐”
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