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第十八章 吃货委屈（第2页）

其实，这道菜如果不是被名字迷惑，倒是一道很别致的素菜。

切开的瓠瓜在莹白的瓜瓤让面划了整齐的十字刀花纹，再浇上酱汁，看起来清新又雅致。

只是他赵钱并不是什么雅致的人就是了，妥妥的吃货一个。

让吃货对着满桌子的各色荤菜，吃这道素蒸鸭，着实有点残忍。

赵钱吃货委屈。

见他一副委屈巴巴的样子一边吃着素蒸鸭，一边盯着自己碗里的鸡丝签。

闫钰轻叹口气，转身又去了灶房，端了一大盆笋蕨馄饨来，给每人都盛了一碗。

赵钱接过碗的时候，对着她连连点头，闫钰望着他那盈着点点热泪的双瞳，倏然觉得若是不知情的人，定会以为自己是在救济难民。

这顿饭一直吃到半夜，不知是不是因为素蒸鸭的事，赵钱饭桌上一直憋着一股气，除了素蒸鸭和那碗笋蕨馄饨，他愣是没动桌上其他的菜一口，就着馄饨和那两个瓠瓜把剩下的几个白馒头都吃光了。

送走赵钱，闫钰帮云香收拾完桌子，便上了楼。

云香因为还有伤在身，早早睡了。

闫钰回了房间，上了床，脑子里却还在想那道素蒸鸭。

这道菜，源于唐朝一个士大夫的家宴。

当时的社会风气奢靡，同僚之间宴请都以奢华为荣，攀比之风盛行。

而这个郑馀庆却一直以节俭自律，从不大摆宴席，铺张浪费，平时自然也难得请一回客。

可有一天他却一反常态，给同僚下了帖子，由于他声望颇高，接到请帖的人都不敢怠慢，满怀期待的来了。

客人早早到齐，却迟迟不见郑馀庆的身影。

其实这是他故意设计的前奏，目的就是让这些客人处于饥饿之中。

一直拖到晌午，郑馀庆觉得时机已到，才当着宾客的面嘱咐家仆：“告诉后厨，这道菜务必要去净毛，蒸得软烂，小心千万别拗断了脖颈。”

故意引发客人们美好的想象。

而当这道菜终于端上桌，众宾客望着自己面前那碗绿油油的蒸瓠瓜，脸色可谓和瓠瓜一个颜色了。

客人虽心中不爽，但是郑馀庆从头到尾也并未表示其为鸡鸭，所以只得认栽，味同嚼蜡的吃了这完顿饭。

而自从这件事在士大夫的圈子中流传开来，“蒸鸭”

“蒸鹅”

便成了蒸瓠瓜的专属代称。

闫钰一直觉得这个典故很有意思，却没想到，有一天自己竟也能效仿郑馀庆，做出这道菜来，摆人一道。

正兀自乐着，门外响起了轻轻的叩门声。

“谁？”

她问了一句。

门外，桑峈的声音响了起来：“小团团，是师父呀。”

闫钰叹气，这么晚了，这个人又要搞什么幺蛾子？

“你开开门，我有事情和要你说。”

……