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“因为在这里烤的鱼好吃么?”
闫钰眨了眨眼睛问。
不断将青鱼翻面,让两面都炙烤的均匀,桑峈笑了笑:“怎么会。
无论在哪里烤,自然都是我烤的最好吃。”
“你……”
看着他手法娴熟的翻着面,将鱼肉烤的嫩白焦黄,闫钰忍不住吞了口口水。
“你跟他做的不一样。”
桑峈用闫钰那把月华翻了翻花刀处已经炸起来的鱼肉,皱起了眉。
世人大都习惯先入为主,这死青峦,抢了他的手艺和在小团团面前表现的机会!
看向闫钰的时候,他眉眼间已经挽起了笑意:“自然不一样,你尝过便知谁做的更好吃。”
青鱼很快被烤的两面焦黄,香味四溢。
闫钰指指桑峈还在反复烤着的鱼:“可以了吧。”
再烤要焦糊了。
“再等一下,收收汁儿。”
桑峈笑道。
片刻后,桑峈熄了燃着的火堆,把鱼递到闫钰手里:“尝尝看。”
闫钰接过来,咬了一小口,顿时好吃的眯起了眼睛。
外面的鱼皮烤的焦脆,里面肉质软嫩,刷好了的酱汁儿都烤进了鱼肉里,香辣可口,还掺着一股葱香和芝麻的醇香味道。
“嗯,很好吃。”
闫钰夸赞的诚心实意。
“啧啧啧,让你这个小神厨夸赞可真是我的荣幸啊。”
桑峈咂咂嘴道,“比青峦的呢?怎么样?”
闫钰一连吃了好几口,才回道:“比他烤的好吃多了!”
桑峈满意的笑弯了眼睛,却在心中冷笑:自然是正宗的最好吃,就青峦那两把刷子,还想糊弄他小徒弟,怕不是脑子进了浆糊!
“这个味道……”
闫钰突然道。
“怎么了?”
桑峈问。
“有一种熟悉感。
很像……”
“像什么?”
“酱料的味道,很像《绝世佳肴》里面的风格。”
“哈哈哈,”
桑峈突然笑了起来,揪揪闫钰头上扎的两个小丸子道,“那是自然,这酱料的制法,还有烤鱼的方法,可都是你母亲教给我的。”
“真的?!”
闫钰的顿时眼前一亮,“可,那为何菜谱上没写?”
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