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芒种前一日。
油菜籽成熟了,村里开始组织收菜籽,赵家,赵振仁、赵振义和赵凤兰是主力军。
3个小家伙跟着后面捡漏掉的。
林素娥原本要下地,全家人都不允许,她也没犟,承担起了后勤保障工作。
天越发热了。
上午10点的太阳已经刺眼都让人睁不开眼睛,林素娥已经在厨房忙活开了。
“小四,火大点儿。”
她总惦记着赵振信脑子里的瘤子,不放心他去地里乱跑,于是用帮忙烧火的理由把他拘在了家里。
好在,问过他,没觉得脑袋痛。
她也稍微安了点儿心。
赵振信小脸认真:“好的。”
翻炒几下,一盆油汪汪的回锅肉就炒好了,放在海碗里。
农家不流行盘子,都是用大碗装菜。
农忙消耗大,尽量补充油荤。
今天,林素娥总共弄了3个菜,2荤1素:蒜苗回锅肉、凉拌土鸡和清炒冬瓜。
午饭在田里吃。
煮饭不方便,她煎的油饼。
汤是必不可少的。
绿豆汤,里面放了薄荷,昨天晚上就熬好了,用井水冰了一晚上,喝一口又冰又凉,解暑又缓解疲劳。
最后煎的油饼。
煎完最后一个,已经12点半了。
她赶紧把饭菜装进背篓里,招呼小儿子:“振信,走了。”
……
地里。
5兄妹挨着的,看到她,不用招呼就围了上来,默契的围成一个圈。
“妈,今天吃啥?”
“饿死我了。”
“……”
繁重的农活之中,每天最让他们期待的就是林素娥做的美食。
闻言,她一边掀开盖子放在地上,一边回答:“油饼、回锅肉……”
“哇!”
“好香啊~”
赵振礼急得快要跳脚,连声催促:“妈,你快吃呀。”
林素娥摇头,拿起一个油饼。
众人立马像饿虎扑食一样,伸向了饭菜。
15分钟。
吃得差不多了。
林素娥给每人倒了一碗绿豆汤,她自己也倒了一碗。
喝上一口。
从头凉到尾,脑子里只有一句话:透心凉!
……
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