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第140章 几乎是要挥着手中那长刀（第1页）

踏着东莞城大酒店开业燃过的鞭炮碎屑。

阳光洒在脸上，孙立新脚步匆匆，兴冲冲带着电视台的记者们，找正在厨房里忙碌着的阿洪。

这回请记者们来，是想拍个东莞城大酒店的宣传片。

更是要让记者们亲自到厨房里去，好好地展示阿洪秀的拿手绝活，大酒店当家菜：

一品狗肉汤锅。

阿洪着身着雪白大褂，高高尖顶厨师白帽，正在做着一品狗肉汤锅。

手把手教着大帮厨工。

要注意如何下料，怎么小心观察火候等。

孙立新拉过来他，悄声说：

“老板，你这样细心，把功夫都全教给别人。

不怕以后丢了饭碗。”

阿洪笑了笑：

“要是不真心地教人家，谁肯帮你做事情？这么大的一个店，你是想要累死我一个人吗？”

“要是别人偷去了你的技术，徒弟以后来打师父，老虎干掉了猫，你怎么办才好？”

“看样子你这老狐狸，对江湖上的众多秘籍，理会的还挺深。

我有把握，绝对不会的。”

“怎么就不会了？你以为，他们比你蠢了？”

“到人家，说什么大猫教老虎的功夫吗？哪里会把全部本事，都一家伙教给了它。”

“你还鬼得很，难道事事，都得要留一手？”

“那是必然的。

把一些场面上的基本知识教一教。

比如说，要一条全狗。

得把那狗肺，狗肝，狗心，狗肚，狗肠，狗肾，狗鞭，狗蛋，狗头，狗前脚，狗后脚，狗尾巴，全部都要下齐。

这一品狗肉汤锅，才弄得出它的真正味道来。”

“光就是这条狗，就会有这么多的名堂出来？”

孙立新看着他，不相信地问。

“世界上的事情，就是这样。

你说它，要是没有名堂，那就是没有名堂。

你要是说起，那是有名堂的，那就老多老多了。

比如说，就要杀了的狗吧，就是杀，它也得有个杀的名堂。”

“杀狗？也得有个名堂的？”

“当然有。

就是准备要杀的狗，必须得在前一天上半夜里，就不能再喂食了。

得灌它半斤二锅头下去。

请记住，要的是正宗北京二锅头。

那里面，是没什么化学原料的。