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为什么?”
有个一开始就选择使用泡打粉的面试者不服气道,“面试开始前,不是说看操作过程和最后成品吗,并没有说还要看用了哪些原材料啊?”
“就是啊。”
另一个也用了泡打粉的面试者跟着说道,她是不大会用干酵母发面,发现情况不对,后来才加的泡打粉,只是没有藏着掖着偷偷加而已,“既然原材料都是事先放在每个人的操作台上的,不是我们自己带来的,那么我们使用哪些材料就是我们的自由。”
“我们提供的原材料,并没有要求你们每样都要用啊。”
尚琪笑了笑,继续说道,“比如青团的制作,可以选择红小豆制作豆沙馅,也可以不用馅料,直接在粉团中加入糖或者蜂蜜,做成麦果的形状。”
尚琪指了指一边放着的带各种花片的模具,大约只有一半的面试者选用了这个,制作出有两种口味的青团子。
“但是,你们在来这儿参加面试之前,一定没有仔细阅读发给你们的邮件,那里面除了通知面试的时间和地点外,还有一个附件,是整理出来的我所有出版发表过的菜谱。”
要是换作以前,让尚琪当着那么多人讲话,她肯定不可能像今天这样镇定自若,不过上次连续那么多签售和讲座过后,现在这都只是小case了,“我们的面试要求里写得很明确,面试考题会从提供的菜谱里抽,同时要求必须按照菜谱来制作所有面点。”
尚琪的话音刚落,其他没有使用泡打粉的面试者,也都神色各异。
有的自信满满,因为认真研读了菜谱,坚信自己今天的步骤和选材都没有做错;有的人则面露忧色,他们虽然看到了邮件里的那句话,但菜谱那么多,并没有每个都仔细看过,在干酵母和泡打粉的选择上没有出错,其他地方是不是做对,心里却不是很有底。
“同一种面点,制作的方法有很多种,选材也各不相同,可是你的菜谱仅仅只是一种或者几种,并不是全部。
你凭什么说,你的菜谱就是标准,不按你的菜谱做,就是不对的呢?”
最开始提出质疑的面试者还是不服气。
“对与不对,那是你在学校时老师评判你成绩的标准。”
尚琪看向那个面试者,“但今天,并不是学校里的考试。
我们的公司,只会按照公司的发展需要招聘合适的人才。”
方晓轩和陈静在一旁听着,真觉得琪琪姐简直就是帅呆了!
之前一直觉得她当老板不太靠谱,可是一旦靠谱起来,这气场,强大到震撼嘛!
之前除了个别面试者,连来旁观的老师也觉得尚琪仅以自己的菜谱为标准,是不是太苛刻了?但直到尚琪的最后一句话说完,大家脸上都露出恍然大悟的神情。
虽然这里是熟悉的教室,熟悉的操作台,但已经毕业的人,他们的身份不再是学生,面对的也不是老师的考试。
走上社会,想要求职,如果本身没有什么其他的资本,那就必须去迎合不同公司不同岗位的不同需求。
考试即使失败还有补考,但社会不会给你重来的机会。
当然,你也可以讲个性,不过也要做好被拒绝的准备。
两个提出质疑的面试者,这次没有什么话可讲了,只得满脸沮丧地离开教室。
其他使用了泡打粉的人,见状也只好跟着收拾东西离开。
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