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第二十三章 学厨就去新东方(第1页)

公众号的事情顺利解决了,江枫自己加了张卫的微信,和他商量这几天送外卖的具体事宜。

张卫不是一个挑剔的人,告诉了江枫几样他不吃的菜,让他看着送,店里方便烧什么就给他烧什么。

第一次见到如此随意的客人江枫表示了一下小小的震惊。

在店里的最后一桌客人走后,江健康又在厨房里忙活了大半个小时,终于把最后一道菜做完。

看着桌上整整七菜一汤的淮扬菜,江枫几乎怀疑江健康是不是把自己的生平所学都用在了今天。

扬州炒饭,三套鸭,清炖蟹粉狮子头,文思豆腐,松仁玉米,香菇炒油菜,清炒虾仁和菌菇汤。

根据提示江枫可以看出来,扬州炒饭油多了,水晶肴肉火候没到位,文思豆腐发挥出色,松仁玉米过于寡淡而且王秀莲同志肯定贪便宜买了不新鲜的玉米。

对于不是很擅长淮扬菜的江建康同志而言,这桌菜已经算得上是他在淮扬菜上的又一个里程碑了!

季月面对这一大桌菜都呆住了。

“江枫,你可没告诉我你家包三餐的三餐这么丰盛!”

季月看着这桌菜声音都有些颤抖。

这么好的伙食,月薪一万都不换呐!

“咦,怎么有两碗汤?”

赵宇指着文思豆腐问道,“做豆腐汤豆腐切这么碎干嘛?”

“大哥,这是文思豆腐!”

刘子轩恨铁不成钢地道。

不过江建康同志放荡不羁的摆盘的确让文思豆腐看起来很像豆腐汤。

“来来来,坐下来吃饭。”

江建康招呼道,热情地对季月道:“你叔我做的淮扬菜也不怎么正宗,班门弄斧,来来来,尝尝这文思豆腐,也不知道正不正宗。”

“正宗,正宗。”

季月连连点头,她何曾见过正宗的文思豆腐,面前的豆腐根根细如发丝,如果这不正宗她也想像不出来正宗的文思豆腐是什么样的。

“尝尝这三套鸭,虽然没有高邮麻鸭和野鸭,但这也是我拿高汤压出来的,味道应该也差不到哪里去。”

江建康接着说道。

“好吃,好吃!”

季月也没吃过三套鸭。

“江叔这狮子头好吃!”

刘子轩毫不吝啬地夸赞。

“那是!”

江建康无比自豪,“现在螃蟹虽然不肥美,但是也能凑活着,等过两个月大闸蟹正上市的时候我再做给你们,今天就委屈小季吃吃这残次品了。”

“很好吃,很好吃!”

季月近乎机械地点头微笑。

什么时候做狮子头要用螃蟹了……

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