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第211章 红烧肉(第1页)

林知心提交作品,不止是徐鲤江钰衍等人关注,评委们也都纷纷开始期待了起来。

毕竟昨天林知心的表现可是相当出色的,还有不少人到现在都还记得昨天那道梨炒鸡的味道。

一小碗一小碗红烧肉很快就被送到了评委的手上。

林知心提交作品的时候已经不早了,已经有大半选手都已经提交了作品,也就意味着很多观众都已经吃得半饱了。

但是林知心提交的红烧肉还是让人眼前一亮。

小碗里的红烧肉,肉块色泽红亮,晶莹剔透,每一块都被烧至恰到好处,呈现出诱人的焦糖色。

肥瘦相间的肉块,纹理清晰,脂肪部分呈现出透明的质感,而瘦肉则保持着鲜嫩的颜色。

评委们在品尝后,纷纷发出赞叹。

一位评委率先发言:“这道红烧肉的外观堪称完美,色泽诱人,让人垂涎欲滴。”

另一位评委接着说:“肉质鲜嫩多汁,入口即化,肥而不腻,味道浓郁,调味恰到好处,实属难得的美味。”

还有评委称赞道:“这道红烧肉不仅是一道美食,更是一种烹饪艺术的展现,制作者的用心和技巧可见一斑。”

观众评委们则是觉得林知心林大厨果然发挥稳定,明明都已经吃到半饱,正常这种状态下是不太想吃油腻的食物,但是林知心制作的红烧肉就是有这种让人欲罢不能的魔力。

顾卿柔品味着唇齿间的馥郁浓香,仿佛穿越时空,回到了儿时过年家里做红烧肉的美好时光。

那时,尽管家庭条件还可以,但大环境所限,常常吃肉并不现实。

因此,每次家中买了肉,都会是孩子们的节日盛宴。

尤其是红烧肉这般诱人的菜肴,足以让孩子们欢呼雀跃。

她从小便对吃肉情有独钟,然而随着年龄增长,吃肉的兴致似乎逐渐减退,有时哪怕多尝一口,也会感到油腻不堪。

然而,今日品尝到的这道红烧肉,却如一把神奇的钥匙,瞬间打开了她儿时的记忆之门。

跟顾卿柔一样感触的人并不少,在主持人宣布评分后,林知心又获得了一个目前为止最高分。

林知心开心的笑了起来,眼睛里的光彩让所有看到的人都忍不住跟着她一起笑。

向评委们致谢之后,林知心踩着欢快的步伐抵达选手等待区,昨天是她在这里等待其他的选手,今天周思维他们在等着林知心。

“恭喜呀林大厨!”

周思维笑着跟她打招呼,“你肯定能晋级了。”

“你也不赖啊,分数挺高的。”

商业互捧嘛,谁不会。

一边的其他选手简直没眼看。

“好了好了,你们两个不怕被人惦记啊?”

王瑞希嘴里说着,但是脸上的笑容是遮掩不住的,“今天这个点心味道不错,你尝尝。”

昨天比赛等待的时候,林知心他们在这里吃的是蜜瓜,今天,这里不仅有蜜瓜,还有京城老字号的点心。

林知心小心翼翼地咬下一口绿豆糕,绿豆糕细腻得如同丝绒般柔滑,口感轻盈如云朵。

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